重慶涪陵扎實開展制售假劣肉制品問題專項整治

4月20日，重慶市涪陵區清溪鎮市場監管所查獲一起銷售未經檢驗檢疫豬肉的違法案件，執法人員當即扣押了這批豬肉，并對涉案經營者立案調查。這是涪陵區市場監管局近期開展的制售假劣肉制品問題整治專項執法行動取得的初步成果。

據介紹，按照2025年深化群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治部署和市場監管總局《關于開展整治制售假劣肉制品專項行動的通知》要求，連日來，涪陵區市場監管局組織力量，扎實開展制售假劣肉制品問題整治專項執法行動。

此次行動，該局以“四個最嚴”為根本遵循，聚焦城鄉接合部、景區周邊、大型集會等重點區域，以及燒烤店、火鍋店、牛羊肉館等經營主體，重點排查經營者是否以低價肉制品冒充高價肉制品、以調理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純肉”等肉制品違法違規行為。

同時，督促指導電商平臺、網絡直播間落實食品安全主體責任，重點排查網絡食品交易第三方平臺提供者是否嚴格審查入網生產經營者資質和肉制品標識信息。此外，該局聚焦用戶多、銷量大的電商平臺、網絡直播間、網絡餐飲服務平臺，緊盯網紅帶貨肉制品，加大抽檢監測力度，積極排查制售假劣肉制品違法線索。對抽檢發現的不合格（問題）產品，要全面核查處置，深挖不合格原因；涉及多地區的要強化通報協查、聯動配合、聯合打擊，形成工作合力。

該局要求，各市場監管所對現場檢查、抽檢監測、投訴舉報、媒體報道的制售假劣肉制品違法線索，要深挖細查、追根溯源、一查到底，全面查清來源和流向，實施全鏈條打擊。