重慶市彭水苗族土家族自治縣有效保障群眾“舌尖上的安全”

連日來，重慶市彭水苗族土家族自治縣開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)執(zhí)法、民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)等專項(xiàng)行動(dòng)，查處食品安全違法案件20起，抓排查，嚴(yán)整治，有效保障人民群眾“舌尖上的安全”。

近年來，彭水緊緊圍繞監(jiān)管責(zé)任、監(jiān)管體系、科技支撐、宣傳發(fā)動(dòng)、社會(huì)共治等五大重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了監(jiān)督檢查“零死角”、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)“零縫隙”、違法犯罪“零容忍”、安全事件“零發(fā)生”等目標(biāo)，有力保障人民群眾飲食用藥安全。

健全“清單化“責(zé)任體系，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)。每季度召開縣食藥安委成員單位會(huì)議，層層壓實(shí)工作責(zé)任。將食品安全監(jiān)管職責(zé)落實(shí)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道）應(yīng)急辦，將部分許可審批和行政執(zhí)法權(quán)委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)行使，全面筑牢監(jiān)管網(wǎng)底。

健全“全程化”監(jiān)管體系，守好安全底線，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防。農(nóng)藥化肥使用量逐年減少，受污染耕地安全利用措施實(shí)施率100%。取締城區(qū)14家活禽交易和宰殺單位，如期實(shí)現(xiàn)集中屠宰。推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，有效期內(nèi)的“三品”農(nóng)產(chǎn)品10%納入追溯管理。今年已完成食品抽檢295余批次、食品快檢96批次，“兩品一械”抽檢14批次，上報(bào)藥械不良反應(yīng)150條次。

健全“信息化”支撐體系，提升治理能力。夯實(shí)基層基礎(chǔ)，設(shè)立了食品安全執(zhí)法隊(duì)伍，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）落實(shí)監(jiān)管執(zhí)法人員156人、協(xié)管員296人負(fù)責(zé)食品安全工作，并多次開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升依法行政水平。創(chuàng)新智慧監(jiān)管，搭建“一平臺(tái)、一中心、三端口、八功能”系統(tǒng)構(gòu)架，全縣400余家重點(diǎn)餐飲單位納入智慧監(jiān)管，20余家藥品零售單位已開展試點(diǎn)建設(shè)，學(xué)校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)到100%，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達(dá)到70%以上，“重慶陽光餐飲”信息平臺(tái)接入使用率達(dá)到55%以上，提升市場監(jiān)管科學(xué)化、智能化、精細(xì)化水平。

健全“多元化”宣傳體系，推動(dòng)共治共享。多渠道廣泛宣傳、多元化參與監(jiān)督、多形式培訓(xùn)指導(dǎo)，廣泛發(fā)動(dòng)社會(huì)各界參與，不斷提高生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠信意識(shí)和消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)。營造人人關(guān)心食品藥品安全的社會(huì)氛圍，切實(shí)保障廣大群眾飲食用藥安全。

健全“便利化”服務(wù)體系，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展。優(yōu)化市場準(zhǔn)入，以“網(wǎng)上辦”“一次辦”“掌上辦”等方式支持食品藥品行業(yè)市場主體新發(fā)展401戶。在許可辦理、流程布局等方面為企業(yè)提供全程指導(dǎo)。發(fā)展品牌商標(biāo)，今年“三品”認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品新增6個(gè)。