浙江全省建成93個無堂食外賣規范化集聚區

浙江省近日召開食品藥品安全工作會議，總結2025年工作，部署2026年食品藥品安全相關任務。

會議指出，浙江省已經有效破除“幽靈外賣”隱患，全省已經建成93個無堂食外賣規范化集聚區，累計攔截異常入駐申請3.6萬家次，集聚區消費投訴量下降80%。與此同時，浙江校園食堂正在變樣，800家學校食堂完成提檔升級，全省擴面培育“陽光配送”企業230家。

會議提出，2026年浙江省食藥安全工作將重點關注健全責任落實工作機制、提升食品藥品安全全鏈條監管能力、強化重點風險領域專項治理、強化食品藥品新業態合規監管、賦能食品藥品產業高質量發展、推進食品藥品安全社會共治6個方面具體任務。

浙江省將建立食品安全狀況評價和暗訪機制，對問題多的地方發“三書一函”；對疫苗、血液制品、中藥注射劑等高風險企業實施全覆蓋巡查檢查；完善食品生產經營、貯存、運輸、寄遞等全鏈條監管機制，將企業食品安全責任制落實情況作為日常監管重點；深化構建食品安全“風險﹢信用”雙模型，實施分級分類監管機制，對企業實施差別化監管。同時，該省將深化“浙農碼”賦能“土特產”全覆蓋三年行動計劃，加強食用農產品全鏈條監管，優化“浙食鏈”等平臺建設，把網絡餐飲“AI﹢非現場監管”擴展到學校食堂、配送企業、小作坊、肉制品生產企業等更多業態，對添加劑濫用、假劣肉制品、保健食品“騙老”等重點領域持續攻堅，面向農村地區開展農村“三小”、集市食品、農村家宴的重點整治。此外，該省還將深化“食安科普達人計劃”，制作一批老百姓愿意看、看得懂的科普作品。