安徽滁州推動家校聯動加強“校園餐”監督

10月31日從安徽省滁州市市場監管局了解到，該局近日聯合相關部門印發《滁州市護航校園食品安全十大舉措》（以下簡稱“十大舉措”），推動膳食監督家長委員會深度參與校園食品安全全鏈條監督。

據介紹，“十大舉措”按照事前、事中、事后全鏈條環節，將家校聯動長效機制貫穿“校園餐”安全環節，切實守護學生“舌尖上的安全”。一是事前源頭把控，前置防控風險。優化監督隊伍選聘，夯實源頭監督基礎；深度參與招標遴選，把控企業準入關口；強化食材入校驗收，守住安全第一防線。二是事中過程管控，實時動態監督。推行持證隨機監督，拓寬日常監督渠道；落實常態化陪餐，精準監督餐食質量；創新家長參與方式，嵌入過程監督節點；全程介入經費管理，保障使用透明規范。三是事后閉環整改，鞏固監督成效。細化滿意度測評，精準定位問題短板；拓寬家長反映渠道，暢通問題直達路徑；構建閉環整改機制，確保監督落地見效。

滁州市市場監管局有關負責人表示，該市相關部門先后開展專題調研，組織膳食監督家長委員會部分成員代表進行座談，深入了解全市校園膳食監督家長委員會的組織建立及其作用發揮等實際情況。下一步將根據現實需要，對“十大舉措”有關制度機制作出動態調整完善，以有力機制舉措守護“校園餐”安全。