湖南出臺小作坊小餐飲小攤販監管新舉措

1月20日，《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》（以下簡稱《條例》）宣貫活動在長沙市啟動，湖南省人大財經委主任委員李大劍，湖南省市場監管局黨組書記、局長錢俊君，湖南省市場監管局黨組成員、副局長廖健等出席會議。

近年來，湖南省生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販主體數量逐年增加，新業態、新模式不斷涌現，原有監管體系已難以適應新形勢。為此，湖南省市場監管局于2022年提請修訂《條例》。經過多輪征求意見和10余次修改，2024年9月，湖南省第十四屆人民代表大會常務委員會第十二次會議審議通過修訂后的《條例》。《條例》將于2025年3月1日正式施行。

《條例》簡化申請材料，取消小作坊生產許可證營業執照復印件等申請材料。對僅從事預包裝食品零售的小規模食品經營者不再要求取得食品經營許可。將小作坊、小餐飲許可證的有效期從3年延長至5年。對于小作坊、小餐飲和食品攤販未公示證照和有效健康證明的輕微違法行為，僅責令改正，拒不改正的給予警告，并未設置罰款或者其他種類的行政處罰。《條例》推行柔性執法，力求營造更加寬松包容的營商環境。

此次活動要求湖南省各級相關部門，要以《條例》實施為契機，創新監管理念，簡化登記流程，推動生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販行業規范化發展；要大力支持特色小作坊集聚區和產業集群的建設，促進生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販經濟發展提質升級。

活動中，與會代表實地調研了長沙市望城區陶蔬戀蔬菜加工廠（小作坊）、正榮財富中心小餐飲集中區和食品攤販臨時疏導點，詳細了解食品生產加工小作坊、小餐飲和食品攤販衛生管理、生產工藝、產品銷售以及特色傳統食品生產技藝的傳承和發展情況。

此次活動由湖南省人大財經委、湖南省市場監管局、長沙市人民政府主辦。湖南省人大、湖南省市場監管局、長沙市市場監管局、長沙市部分鄉鎮街道等部門相關負責人參加活動。