江蘇無錫食品安全監管啟用“一店雙碼”

“現在大家對食品安全很關注，直接掃描這個監管碼，就可以看到想了解的信息，很方便。”近日，消費者時先生帶全家到江蘇省無錫市一家門店用餐，在店門口他注意到了“一店雙碼”的標識，手機掃描后，門店的衛生狀況、監管記錄以及消費者的評價等內容立刻顯示出來。

長期以來，食品行業有著種類眾多、基數量大、分散度廣、轉讓率高的特點。以無錫經開區為例，目前該區共有各類食品生產經營單位近3800家，個體工商戶達75%，食品生產業態日趨復雜、食品安全風險點更加隱蔽，傳統監管方式愈發難以滿足食品安全監管工作需要。

監管部門需要及時通報監管情況，消費者想快速獲取食品安全信息，經營主體希望持續了解隱患自查和整改結果，如何進一次門、查多項事，避免多頭執法、重復檢查，實現對經營主體干擾最小化，提升社會公眾參與度？無錫經開區市場監管局有關負責人介紹，該局將江蘇省智慧監管的“日常監管記錄碼”與基層食安監管的“食安共治一碼通”合二為一，整合日常巡查、稽查處罰、抽檢監測和投訴舉報等數據信息，提高行業自律水平，推動食品安全監管數字化轉型。監管人員、消費者、商家通過手機掃描就可詳細了解到經營主體是否受過行政處罰，有過哪些舉報投訴，有沒有列入異常名錄，整改情況如何等內容。

在無錫經開區華莊街道一家餐飲店門口，市場監管局工作人員掃描了門口的“雙碼”進行演示。記者看到，消費者可以看到這家餐飲店的法定代表人信息、許可證號、信用代碼、可以經營的食品種類以及檢查記錄、違規行為等信息，還能上傳用餐體驗和發現的問題、建議；市場監管人員可以看到最近檢查要求的“調料容器加蓋、保持清潔”已經整改到位；經營者則查看了近期電子臺賬，以及“清洗水池混用無標識”“不同用途的工具未區分用途標識”等安全隱患提醒。

“這就像我們的‘電子身份證’，信用信息依法公示，既讓消費者安心消費，也讓供貨商放心合作。”這家餐飲店的老板表示，“雙碼”是約束也是助力，在規范經營者經營行為的同時，也帶來更好的發展機會。

據悉，目前經開區首批3019家食品經營單位貼上了“一店雙碼”，以中小型餐飲店和便利店為主。接下來，“一店雙碼”將進一步擴大覆蓋食品經營單位的數量和門類，納入經營主體生命周期的更多數據，加大多方信息互動交流，解鎖更多應用場景，助力推動食品安全社會共治。