重慶：5部門聯合開展校園食品安全排查

近期，重慶市食藥安辦聯合市教委、市公安局、市衛生健康委、市市場監管局等部門開展校園食品安全排查整治專項行動，目前已完成預期成果清單任務8項，實現“六個一批”階段性目標，行動將持續到今年6月。

此次行動以“壓實四個責任、解決四類問題”為重點任務，把隱患排查、壓實責任、“比學趕超”、案件查處貫穿始終，對校園食品安全違法行為堅持“零容忍”，該警告的警告，該罰款的罰款，該處罰到人的堅決處罰到人，對查辦的行政處罰案件，一律通報給主管部門，納入對學校的考核評價體系，重大案件及時報告區縣黨委政府。此次行動“六個一批”目標包括依法查處一批重點案件，曝光一批典型案例，清退和規范一批承包經營企業，解決一批突出問題，選樹一批經驗做法，形成一批制度成果。

截至2月20日，重慶各區縣共檢查學校食堂10243戶次，小賣部（超市）1227戶次，食堂承包企業110戶次，校外供餐單位12戶次，生產直供單位65戶次。學校自查發現風險隱患10377條，部門檢查發現4532條，包保督導發現1121條，已完成整改3453條，完成整改率82.21%。開展約談446家，責令改正719家，立案查處202起。培訓學校管理人員22998名、從業人員39245名、監管人員2484名、包保干部7565名，組織專題培訓班140個，公布學校負責人食品安全投訴手機電話的食堂8018家。

據悉，重慶有關單位完成預期成果清單任務8項，已印發《關于進一步加強高校食堂管理工作的通知》《關于進一步規范和加強教育系統后勤從業人員管理的通知》等制度文件，出臺《集體用餐配送服務規范》等地方標準，發布重慶教育后勤協會公開倡議，建立專項行動“五張榜單”排名通報機制，編印《重慶市校園食品安全管理手冊》。