遼寧推動白酒產業高質量發展2664家白酒小作坊完成提升改造

為保障人民群眾身體健康和飲食安全，推動白酒產業高質量發展，今年年初，遼寧省市場監管局印發《關于開展白酒小作坊專項整治提升行動方案》和《白酒小作坊生產加工基本規范》，深入抓好白酒小作坊提升改造。記者近日從該局獲悉，遼寧省2664家白酒小作坊完成提升改造，生產環境和白酒質量等方面均得到明顯提升。
　　在白酒小作坊提升改造行動中，遼寧省市場監管部門一手抓食品安全責任落實和風險管控閉環，一手抓產品品質提升，堅持懲戒與幫扶相結合，對積極良性發展的小作坊進行點對點幫扶指導，對不符合生產加工條件且沒有整改意愿的小作坊進行全面清理，立案查處違規小作坊；同步推動示范引領，采取以點帶面、相互借鑒、取長補短的方式，組織召開片區推進會，選取提升改造的樣板示范供其他地區市場監管人員觀摩學習。
　　遼寧省市場監管局不斷豐富監管手段，在組織省內各地開展日常監督檢查的基礎上，一方面與遼寧省紀委監委駐遼寧省市場監管局紀檢監察組成立聯合督導組，對各地整治提升工作情況開展督導檢查；另一方面組織省內各市市場監管局開展異地互檢，對整治提升效果開展檢查評估。
　　為檢驗白酒小作坊提升改造成效，遼寧省市場監管部門以群眾滿意度為重要指標，向白酒小作坊從業業主和消費者發放《白酒小作坊整治提升調查問卷》，廣泛開展質效評價。目前，遼寧省白酒小作坊的生產布局、衛生條件有了很大改善，產品質量得到提升，改造工作受到廣泛認可。
　　據悉，遼寧省市場監管局將總結成熟經驗做法，持續推進重點品種小作坊整治提升工作，形成“一品種一方案、一行業一規范”的長效監管機制，守護人民群眾“舌尖上的安全”。