河南部署秋季學期校園食品安全工作

8月24日，記者從河南省市場監(jiān)管局獲悉，秋季開學在即，為切實保障廣大師生飲食安全，近日，該局聯(lián)合河南省教育廳印發(fā)《關(guān)于做好2023年秋季學期校園食品安全工作的通知》，部署開展全省校園食品安全風險隱患排查工作。

通知強調(diào)，各地市場監(jiān)管、教育部門要督促指導學校食堂和校外供餐單位在開學前認真開展全面自查，發(fā)現(xiàn)問題隱患要及時整改到位。認真細致做好食材查驗、設備設施維護、餐飲具清洗消毒和后廚、就餐場所清潔消毒等工作；集中開展一次從業(yè)人員食品安全應知應會培訓，強化從業(yè)人員食品安全責任意識、風險意識。
通知要求，各地市場監(jiān)管部門要聯(lián)合教育部門，在秋季開學前后一個月內(nèi)對學校食堂、校外供餐單位、學校食堂承包經(jīng)營企業(yè)進行一次全覆蓋風險隱患排查，建立問題隱患臺賬，逐項督促整改，確保整改到位。要依法從嚴查處食品安全違法違規(guī)行為，涉嫌違法犯罪的，要依法移送司法機關(guān)。