四川部署汛期全省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)重點(diǎn)工作

日前，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局召開全省汛期食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作視頻部署會(huì)，安排近期食品抽檢條線防汛減災(zāi)重點(diǎn)，提出明確工作要求。

會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)了《市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于做好汛期食品安全工作的通知》和市場(chǎng)監(jiān)管總局食品抽檢司“汛期食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作部署會(huì)”主要精神，通報(bào)了近期全省汛情，核查了綿陽(yáng)、瀘州、雅安等地應(yīng)對(duì)災(zāi)情準(zhǔn)備情況，對(duì)全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)抓好汛期食品抽檢工作提出明確要求。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前省內(nèi)仍處在暴雨、洪水、山洪等自然災(zāi)害發(fā)生的重要時(shí)期，食品安全風(fēng)險(xiǎn)不容忽視，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門務(wù)必高度重視汛期食品質(zhì)量抽檢工作。一要加大汛期食品抽檢力度。合理調(diào)配抽檢力量和資源，增加向受災(zāi)地區(qū)捐贈(zèng)、調(diào)撥、銷售及受災(zāi)地區(qū)企業(yè)生產(chǎn)銷售的食品抽檢頻次，靠前排查和消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品流入災(zāi)區(qū)。二要聚焦重點(diǎn)食品品種項(xiàng)目。緊盯糧食加工品、食用植物油、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等日常消費(fèi)量大、關(guān)注度高的食品品種，重點(diǎn)關(guān)注高溫、潮濕等天氣因素可能導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)易發(fā)的檢驗(yàn)項(xiàng)目，開展針對(duì)性抽檢監(jiān)測(cè)，提前過(guò)濾風(fēng)險(xiǎn)，凈化消費(fèi)環(huán)境。三要深入開展汛期科普宣傳。穩(wěn)妥發(fā)布食品安全抽檢信息，及時(shí)發(fā)布汛期食品安全消費(fèi)提示，普及食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)受災(zāi)群眾自我防護(hù)能力。四要抓好數(shù)據(jù)匯總分析利用。對(duì)受災(zāi)地區(qū)食品抽檢情況及時(shí)收集匯總，科學(xué)分析研判風(fēng)險(xiǎn)，前移關(guān)口防控風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，全力保障受災(zāi)群眾飲食安全。