貴州有力有序推動食品安全“兩個責任”落實落細

近日，記者從貴州省市場監管局獲悉，今年以來，貴州省堅持以“四個最嚴”為統領，緊盯“一年打基礎，兩年全覆蓋，三年見成效”的工作目標，以落實“三張清單﹢ 一項承諾書”為重點，以開展“兩個責任”機制年活動為抓手，高位推進，持續發力，有序有力推動“兩個責任”落實落細。

據了解，貴州省將2023年定為貴州省全面落實“兩個責任”機制年，貴州省各級政府食藥安辦堅持把“兩個責任”作為“第一工程”，第一時間動員部署，第一時間印發工作方案，第一時間成立工作專班，堅持省級指導、市級主導，持續推動抓落實。先后印發“兩個責任”工作提示27期，幫助各地解難釋惑，指導規范運行。

重構工作基礎方面，統一制作《食品安全包保督導工作的組織與實施教學視頻》，印發包保干部工作手冊和“明白卡”。印發《企業落實食品安全主體責任監督管理規定宣貫月活動實施方案的通知》，組織開展為期一個月的“宣貫月”活動，督導幫建5件實事。統一組織線上培訓，以“直播﹢回放”的方式對《落實食品安全主體責任監督管理規定》進行解讀，累計培訓人員7.3萬人次。針對食藥安辦和專班人員，采取以會代訓的辦法，將“兩個責任”納入食品安全綜合培訓計劃，舉辦培訓班5期，培訓人員884人。開通包保干部和食品安全監管人員、專班工作人員“兩個責任”網上培訓平臺，力爭培訓全覆蓋，全面開展食品生產經營主體摸排，完成292836家包保主體及65765名包保干部信息錄入工作，實現了“三全”目標（即包保數據信息全部錄入、包保對象全部覆蓋、包保承諾書全部簽訂）。在全省建立了29個企業落實主體責任示范點，推動全省食品生產經營企業主體責任有效落實。

再造工作流程方面，采取條線對口指導課題的方式，精選9個優秀選題，在各市（州）開展課題落地試點工作。采取送“課”上門方式，多措并舉開展培訓，切實向包保干部講清“為什么、干什么、怎么干”的問題。堅持每周編印工作簡報，定期反映各地工作動態，交流工作經驗。

重塑造工作體系方面，指導各級組織做好包保干部承諾書簽訂工作，簽訂責任書292836份。針對不同層級、不同區域包保差異，探索開展“提級包保”“主副包保”“協同包保”“包保聯絡員”以及校園“雙食品安全總監，雙食品安全員”等創新舉措。建立健全“網格﹢綜合指揮調度”“網格﹢部門聯動協同”“網格﹢問題分級整改”機制，推動形成黨委政府、監管部門和食品生產經營主體三方貫通協同工作閉環。

貴州省市場監管局相關負責人表示，貴州將繼續以開展落實“兩個責任”機制年為總載體，聚焦“貫通三個主體”，著力抓好“四項重點工作”，努力實現“五個100%”目標。