市場監管總局強化新業態新模式食品安全監督

近日，國家市場監督管理總局在北京召開新業態新模式食品安全行政指導會，部署開展質量安全引領平臺經濟健康發展行動，維護好“雙11”食品消費安全。

近年來，生鮮電商、餐飲外賣、直播帶貨等食品新興業態蓬勃發展，為消費者帶來便利、為經濟增長注入活力的同時，也帶來了新的食品安全風險和挑戰。為此，市場監管總局專門組織開展了新業態新模式食品安全專項抽檢監測。抽檢結果顯示，新業態新模式總體食品安全狀況平穩，但也暴露出一些問題。

會議要求，生鮮電商、餐飲外賣、直播帶貨等食品新業態新模式要牢固樹立食品安全意識，守牢食品安全底線，把食品安全作為企業發展的壓艙石和生命線；要嚴格落實食品安全主體責任，完善內部質量管控制度措施，確保合法合規經營；樹立質量第一的理念，以高質量產品供給為消費者帶來品質提升，為經濟發展注入新動能。

市場監管部門將通過開展質量安全引領平臺經濟健康發展行動，加強政策引導和合規教育，積極推進平臺和平臺內經營者提升質量安全意識和經營管理水平，以更加有力的措施，推動新業態新模式健康發展；同時，強化新業態新模式食品安全監管，保障消費者食品安全，以良好的市場秩序增強企業發展活力。部分生鮮電商、餐飲外賣、直播平臺和帶貨企業代表參加了本次行政指導會。