上饒“信用+監(jiān)管”筑牢食品安全防線

近日，江西省上饒市市場監(jiān)管局以雷霆之勢打響外賣平臺整治攻堅戰(zhàn)，創(chuàng)新信用分級分類監(jiān)管模式，全力守護市民“舌尖上的安全”。

嚴準入，信用評級設(shè)紅線，清退185家問題商戶。針對外賣平臺曾存在的監(jiān)管盲區(qū)，該局直擊要害，將信用評級與線上餐飲安全相結(jié)合，設(shè)為商戶入駐“硬門檻”。用信用評級結(jié)果匹配餐飲分級分類結(jié)果，要求平臺企業(yè)配備食品安全總監(jiān)，騎手和網(wǎng)格員充當(dāng)食安監(jiān)督員，對市局給出的信用風(fēng)險等級高的企業(yè)拉起入網(wǎng)“警戒線”，對已入網(wǎng)商戶進行同步排查。政策落地后，美團、餓了么迅速響應(yīng)，下架185家高風(fēng)險商戶，從源頭上凈化了網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺生態(tài)。

精監(jiān)管，紅黑榜單明獎懲，實現(xiàn)靶向治理。該局對全市6800余戶外賣商戶實施A（優(yōu)秀）、B（良好）、C（一般）、D（較差）四級信用監(jiān)管分類。對A級商戶給予“年度一檢”的寬松政策，釋放誠信紅利；對B、C、D級商戶加大檢查頻次，D級商戶一旦違規(guī)即通報下架。

強保障，消費透明有底氣，“舌尖安全”我來護。深度嵌入消費場景，消費者點外賣時可在平臺上直觀查看A類商戶，自主選擇優(yōu)質(zhì)商家。動態(tài)監(jiān)管機制確保每月線上檢查監(jiān)測，線下暢通投訴舉報機制，問題商戶即時下架，全程守護“舌尖上的安全”。