以匠心締造美味 以格局引領行業

說起辣條，大多數人第一反應一定都是衛龍。那么衛龍是因為什么收獲了廣大消費者的信任與喜愛，又是憑借什么一路所向披靡成為行業龍頭的呢？

獨具匠心 締造美味

作為行業的領頭羊，衛龍專注辣味休閑食品領域20余載，以一顆匠心創造出了陪伴一代又一代成長的美味。

衛龍的匠心，是對熱愛的堅持。自董事長劉衛平創建衛龍品牌至今，衛龍便一直鎖定辣味休閑食品領域持續深耕，初心不改。于劉衛平而言，專注源于熱愛，產品是企業立足之本。因此，從創造第一根辣條至今20余載，劉衛平始終帶著滿腔熱愛一心撲在產品研發上，為的就是不斷滿足消費者日益增長變化的不同消費場景需求。也正是因為這份近乎執著的熱愛與堅持，劉衛平才能帶領整個衛龍集團走出小地方，走遍全世界，讓世界人人愛上中國味！

衛龍的匠心，是對品質的保證。品質健康安全永遠是食品行業的首要核心，而衛龍在這方面堪稱行業典范。衛龍始終嚴格把控產品從研發到生產的完整鏈路，將產品品質刻進了企業的DNA。在研發方面，衛龍擁有自己的研究院，研發團隊近100人，碩博以上學歷占比60%，并與中國工程院院士朱蓓薇教授、中國食品科學技術學會以及江南大學、大連工業大學等五大優質高校達成合作，擁有專利技術120項。在生產方面，衛龍擁有萬級無塵車間，引進了眾多行業內首屈一指的先進自動化智能化設備，確保生產過程的高質高效。在原料方面，衛龍精選北緯黃金小麥區的面粉、云南高原產區的魔芋、一級大豆油、甘肅武都花椒、新疆孜然等調味料，從源頭上保障原料的安全、風味和口感。在工藝方面，衛龍堅持原汁原味少加工的理念，并采用非油炸的方式。例如衛龍的調味面制品產品，便是采用了高溫擠壓熟制工藝，0反式脂肪酸，0甜蜜素，讓消費者吃得更放心。不僅如此，衛龍為了打破外界對辣條不健康、不安全的陳舊觀念，積極推動行業正規化、標準化，牽頭參與了行業首個行標的制定。在行標發布會上，衛龍提出了辣條產品“降油、降糖、降鹽、控添加劑”的新目標，旨在引領整個調味面制品行業更好地發展，讓消費者吃到更健康、更高標準、更安全的產品，贏得消費者信賴。

衛龍的匠心，是對創新的執著。自20多年前衛龍發明了辣條這一產品之后，衛龍并未止步不前，而是不斷推陳出新，推出了各類新品以滿足消費者的多樣化需求。其中，不得不提的便是由衛龍首創的辣味休閑食品魔芋爽。魔芋爽憑借其Q彈爽滑的口感及麻辣鮮香的口味一經上市便收獲了無數消費者的喜愛，尤其是“管不住嘴又邁不開腿”的愛美女性尤為青睞。因為魔芋低脂且富含膳食纖維，可以很好地滿足想要過過嘴癮又對身材管理有著極高要求的年輕消費者的需求。因此，衛龍魔芋爽除了受到消費者的熱捧，也受到了業內休閑食品品牌的爭相效仿。而未來，衛龍還會根據消費者洞察持續推出美味新品，讓消費者在擁有多重選擇的同時不再擔心健康安全問題。

放大格局 引領行業

一個成功的國民品牌，擁有的不僅是始終穩居第一的產品銷量及業內外公認一致的好口碑，更是重視所有消費者的大格局，而衛龍恰恰是這樣一個始終秉持消費者至上理念的品牌。

不同于其他同行品牌口味單一具有局限性，衛龍始終心懷所有消費者，深度研究每一個不同地區喜辣消費者的口味，不斷擴張產品線，全面覆蓋各式辣味。截至目前，衛龍旗下各類產品已完成從香辣、酸辣到麻辣的各式辣味覆蓋，并且能夠滿足消費者從微辣到重辣的不同辣味等級需求。于衛龍而言，符合每一個吃辣地區消費者的辣味喜好才是真正的正宗地道辣味休閑食品，照顧到每一位消費者的訴求才是引領行業可持續發展的基礎。

而重視消費者又不僅僅體現在滿足消費者喜好，更在于消費者溝通。衛龍作為一個年輕化品牌，尤為注重與年輕消費者的情感互動。例如此前出圈的雙十一佛系營銷，之所以贏得了一眾年輕消費者的關注及好評，正是因為衛龍洞察了當代年輕人“拒絕內卷，適度躺平”的心理。而近期剛收官的首屆“衛龍辣條節”則又是以線下互動的方式拉近了衛龍與消費者之間的距離。在辣條節上，衛龍不僅設置了多個好吃、好玩的互動展區，更是以一眾新奇有趣的周邊吸引了大大小小的消費者，持續兩天的活動吸引了超20萬的客流正是活動成功最好的證明。

與消費者溝通的同時，衛龍也時刻不忘消費者關懷。今年十月底，河南鄭州疫情爆發，衛龍正準備公益捐贈方案之時收到了鄭州大學生的微博后臺私信，告知已封校半月，熱愛衛龍的同學們都希望能得到衛龍的辣條支援。于是衛龍第一時間明確捐贈方案，鎖定鄭州及其周邊被封高校，在短短數天內就將滿載衛龍各類產品的卡車開進了各個校園，為被封控許久的同學們送上了精神食糧。除此之外，衛龍也時刻關注社會各界需要幫助的群體，除了為第一時間支援災區，幫助支援弱勢群體，同時也積極帶動貧困地區人口就業，完美詮釋了一個擁有大格局的企業的社會責任感。

匠心精神決定了一個品牌能走得多高，格局思維決定了一個品牌能走得多遠。衛龍肩上的責任與義務不僅僅是滿足廣大消費者，引領行業正向發展，更是以家國情懷為社會的前進貢獻一份微薄之力。衛龍的過去，值得稱贊，衛龍的未來，值得期待。