國家質檢總局2008年第54號公告

關于批準對溫郁金實施地理標志產品保護的公告 

根據《地理標志產品保護規定》，國家質檢總局組織了對溫郁金地理標志產品保護申請的審查。經審查合格，現批準自即日起對溫郁金實施地理標志產品保護。

一、保護范圍

溫郁金地理標志產品保護范圍以浙江省瑞安市人民政府《關于劃定溫郁金地理標志產品保護產區的請示》（瑞政〔2007〕9號）提出的范圍為準，為浙江省瑞安市現轄行政區域。

二、質量技術要求

（一）立地條件。

土壤為江粉泥田，pH值5.0至7.5，有機質含量大于1.8%，土層厚度不低于30cm，地下水位低于90cm。

（二）栽培技術。

1. 繁殖育苗：利用健壯的二頭、三頭無性繁殖。

2. 栽培管理：栽培密度每公頃小于30000株，有機生物肥最低使用量2250kg/公頃。

3. 采收標準：12月份地上部分完全枯萎后方可采收。

4. 環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。

（三）加工。

1. 清洗：采收后摘下塊根，洗去泥土。

2. 蒸煮：放在鍋中蒸煮，熟透后取出。

3. 干燥：曬干或低于55℃干燥即成。

（四）質量特色。

1. 感官特色：呈長圓形、卵圓形或紡錘形，稍扁，有的微彎，兩端漸尖，長3.5cm至8.5cm,直徑1.0cm至2.0cm。表面灰褐色或灰棕色，具不規則縱皺紋，縱紋隆起處色較淺。質堅實，斷面灰棕色或灰黃色，角質樣；內皮層環明顯，皮層和維管柱易從內皮層處分離。氣微香，味微苦。

2. 理化指標：水分≤15.0%，總灰分≤9.0%，其提取的揮發油含：呋喃二烯≥18.0%，莪術二酮≥8.0%，牻牛兒酮≥8.0%。

3. 安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。

三、專用標志使用

溫郁金地理標志產品保護范圍內的生產者，可向浙江省瑞安市質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，由國家質檢總局公告批準。

自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對溫郁金實施地理標志產品保護措施。

特此公告。

二〇〇八年五月七日