國家質檢總局2008年第50號公告

關于批準對郁南無核沙糖桔實施地理標志產品保護的公告 

根據《地理標志產品保護規定》，國家質檢總局組織了對郁南無核沙糖桔地理標志產品保護申請的審查。經審查合格，現批準自即日起對郁南無核沙糖桔實施地理標志產品保護。

一、保護范圍

郁南無核沙糖桔地理標志產品保護范圍以廣東省郁南縣人民政府《關于劃定郁南無核沙糖桔產地范圍的函》（郁府函〔2007〕61號）提出的范圍為準，為廣東省郁南縣都城鎮、平臺鎮、桂圩鎮、通門鎮、建城鎮、寶珠鎮、大方鎮、千官鎮、歷洞鎮等9個鎮現轄行政區域。

二、質量技術要求

（一）品種。

建城龍塘無核沙糖桔品系（十月桔優選株系）。

（二）立地條件。

年積溫7800℃以上，土壤類型為紅壤、赤紅壤、黃壤、紫色土、潮沙土，活土層600mm以上，有機質含量2.0%以上，pH值5.6至6.5，水源充足，地下水800mm以下，坡度25°以下的山坡地。

（三）栽培技術。

1. 育種：以酸桔、枳為砧木，選擇優良無病毒母樹接穗進行嫁接。

2. 定植：定植在新梢老熟后或萌芽前進行。挖穴種植，分層埋入雜草、綠肥、土雜肥和石灰。春植在3月上旬春梢老熟后的4月進行；秋植在秋梢老熟后至11月上旬進行；冬植在12月至次年1月進行；容器苗不受季節限制。栽植密度小于或等于1100株/公頌。

3. 土壤管理：丘陵山地定植后第3年得秋梢老熟后開始深翻壓綠改土，最后覆土。每年位置輪換并外移，直至全園翻挖改土完畢；水田、平地逐年培土起畦。

4. 樹冠結構：通過抹芽控梢、疏梢短裁(摘心)，以及適時放梢，采取整形修剪等措施，培育枝梢緊湊的圓頭形豐產樹冠。

5. 施肥：以有機肥為主，配合磷、鉀肥，適施氮肥，有機肥占施肥總量的50%以上。

6. 水份管理：要按照“旱能灌澇能排”的要求在桔園內建立完善的排灌系統。根據桔樹生長特性進行合理排灌。

7. 環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。

（四）果實采收。

果實在可溶性固形物達到14%以上，總糖≥11g/100ml時為采收期，采收前10天應停止灌水。

（五）質量特色。

1. 感官特色：

項目	要求
果形	呈扁圓形，果實橫徑   35mm至55mm。
單果重	35g至65g
果皮	果皮光潔，橙紅或朱紅色，起沙。
果肉	汁液豐富、無核（少數偶有1至2粒核）、化渣、清甜爽口。

2. 理化指標：

項目	要求
可溶性固形物（%）	≥13.5
總酸量（%）	>≤0.45
固酸比	≥30：1
可食率（%）	≥75
總糖(g/100ml)	≥11.0
無核率(%)	≥96

3. 安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。

三、專用標志使用

郁南無核沙糖桔地理標志產品保護范圍內的生產者，可向廣東省郁南縣質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，由國家質檢總局公告批準。

自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對郁南無核沙糖桔實施地理標志產品保護措施。

特此公告。

二〇〇八年五月七日