國家質檢總局2008年第27號公告

關于批準對集安板栗實施地理標志產品保護的公告 

根據《地理標志產品保護規定》，國家質檢總局組織了對集安板栗地理標志產品保護申請的審查。經審查合格，現批準自即日起對集安板栗實施地理標志產品保護。

一、保護范圍

集安板栗地理標志產品保護范圍以吉林省集安市人民政府辦公室《關于確定集安板栗地理標志產品保護地域范圍的通知》（集政辦發〔2007〕6號）提出的范圍為準，為吉林省集安市青石鎮、太王鎮、麻線鄉、榆林鎮、涼水朝鮮族鄉、大路鎮、通勝街道等7個鄉鎮街道現轄行政區域。

二、質量技術要求

（一）品種。

 近和、銀葉、方座。

（二）立地條件。

海拔高度400米以下，年平均氣溫不低于4.5℃，10℃以上的年積溫不少于2700℃，無霜期不短于125天，土壤pH值5.5至6.7，土質為砂質土、礫質土、壤土。

（三）栽培管理。

1. 苗木繁育：選用抗寒、抗病板栗實生苗為砧木，嫁接繁育。

2. 苗木栽植：栽植時間為春季4月中下旬或秋季10月下旬至11月上旬，栽植密度為每公頃≤830株。

3. 施肥管理：以有機肥為主，輔助使用無機肥料，每株成齡板栗樹每年施有機肥≥25千克。

4. 整形修剪：樹形采用主干形或開心形。通過修剪保證樹冠通風透光。

5. 采收：全樹有1/3球果開裂即可采收。人工采摘或地上拾取。

6. 環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。

7. 采后處理：選擇通風涼爽場所將苞果堆放7至10天，堆放厚度≤70厘米。

8. 貯藏：在保濕低溫（0℃至5℃）條件下貯藏，貯藏期不超過90天。

（四）質量特色。

1. 感官特征：飽滿，紅褐色，果肉淺黃色，細膩，澀皮薄易剝離。

2. 理化指標：   

品  種	項       目
	單粒重g	含水量%	總糖%	蛋白質%	脂肪%	淀粉%
近和	≥9	41.0～45.0	≥13.5	≥4.7	≥1.30	≥31.6
銀葉	≥9	41.0～45.0	≥13.5	≥4.1	≥1.35	≥32.0
方座	≥8	41.0～45.0	≥14.6	≥6.5	≥1.50	≥32.0

3. 安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。

三、專用標志使用

集安板栗地理標志產品保護范圍內的生產者，可向吉林省集安市質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，由國家質檢總局公告批準。

自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對集安板栗實施地理標志產品保護措施。

特此公告。

二〇〇八年三月十四日