國家質檢總局2007年第126號公告

關于批準對霍山石斛實施地理標志產品保護的公告 

根據《地理標志產品保護規定》，國家質檢總局組織了對霍山石斛地理標志產品保護申請的審查。經審查合格，現批準自即日起對霍山石斛實施地理標志產品保護。

一、保護范圍

霍山石斛地理標志產品保護范圍以安徽省霍山縣人民政府《關于界定霍山石斛地理標志產品保護范圍的函》（霍政秘[2006]49號）提出的范圍為準，為安徽省霍山縣太平畈鄉、太陽鄉、上士市鎮、漫水河鎮、大化坪鎮、落兒嶺鎮、諸佛庵鎮、佛子嶺鎮、黑石渡鎮、磨子潭鎮、東西溪鄉、單龍寺鄉等12個鄉鎮現轄行政區域。

二、質量技術要求

（一）立地條件。

保護范圍內海拔高度300至900米，陰涼濕潤通風的環境。栽培基質為花崗片麻巖，石層厚度大于20厘米，巖石呈微酸性，pH值在5.0至6.5之間。

（二）栽培技術。

1.繁殖方法：

（1）種子組織培養，從生長健壯的植株上采收的果實，進行組織培養。

（2）分株繁殖，從生長3年以上的母株進行分株繁殖。

2.種植規格：組培苗栽種密度不大于1000株/平方米；分株栽植密度不大于500株/平方米。

3.肥水管理：以有機肥為主體基肥，生長期配合噴施頁面肥，如遇干旱天氣，及時灌水。

4.采收：每年9月至12月采收第3年的植株。采摘標準為去老留新，形狀、大小、色澤一致，鮮莖采回后進行加工。

（三）加工工藝。

鮮莖采摘→毛火→理形→足火→攤放→復火；所有加工必須用手工。

（四）質量特色。

1.外觀特征：楓斗色澤暗金黃，螺旋形卷曲，條長不大于4cm，直徑不大于0.4cm。

2.理化指標：水份不大于13%，多糖含量不小于6.8%，總生物堿含量不小于0.025%。

三、專用標志使用

霍山石斛地理標志產品保護范圍內的生產者，可向安徽省霍山縣質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，由國家質檢總局公告批準。

自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對霍山石斛實施地理標志產品保護措施。

特此公告。

二〇〇七年九月三日