國家質檢總局2007年第100號公告

關于批準對宣化牛奶葡萄實施地理標志

產品保護的公告 

根據《地理標志產品保護規定》，國家質檢總局組織了對宣化牛奶葡萄地理標志產品保護申請的審查。經審查合格，現批準自即日起對宣化牛奶葡萄實施地理標志產品保護。

一、保護范圍

宣化牛奶葡萄地理標志產品保護范圍以河北省張家口市人民政府《關于“宣化牛奶葡萄”地理標志產品保護申報工作的請示》（政字〔2006〕117號）提出的范圍為準，為河北省張家口市宣化區春光鄉、河子西鄉、侯家廟鄉以及河北省張家口市宣化縣顧家營鎮、大倉蓋鎮、東望山鄉等6個鄉鎮現轄行政區域。

二、質量技術要求

（一）品種。

牛奶葡萄。

（二）立地條件。

海拔高度600米至650米，土層厚度大于1米，地下水位1米以下，土壤pH值6.5至8，土壤有機質含量大于1%。

（三）栽培管理。

1. 育苗：采用無檢疫性病害優良母株上的枝條進行扦插繁殖。

2. 苗木定植：

（1）定植時間：在4月中下旬。

（2）定植密度：每公頃苗木定植應控制在2100株。

3. 肥水管理：

（1）施肥：以有機肥為主，每年每公頃施肥量應大于3.5噸。

（2）灌水：在葡萄出土后、花前10天、果實膨大期及防寒前應及時灌水。采前半個月應禁止施肥灌水。

4. 整形修剪：

（1）整形方式：采用扇形和獨龍干形整枝。

（2）修剪方法：長梢修剪和短梢修剪相結合修剪，每公頃留芽量控制在170000至18000個之間。

（3）產量控制：每公頃產量應小于30噸。

（四）采收。

采收時間在9月中下旬。

（五）質量特色。

1. 外觀特征：果粉和果皮均薄，果肉脆，汁多，黃綠色，有清香味。

2. 理化指標：可溶性固形物含量不小于14度；可滴定酸含量小于0.47%；果粒重不小于7克。

三、專用標志使用

宣化牛奶葡萄地理標志產品保護范圍內的生產者，可向張家口宣化區質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，由國家質檢總局公告批準。

自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對宣化牛奶葡萄實施地理標志產品保護措施。

特此公告。

 

 

二〇〇七年六月二十六日