國家質檢總局2006年第73號公告

關于批準對涪城麥冬實施地理標志產品保護的公告

根據《地理標志產品保護規定》，我局組織了對涪城麥冬地理標志產品保護申請的審查。經審查合格，現批準自即日起對涪城麥冬實施地理標志產品保護。

一、保護范圍

涪城麥冬地理標志產品保護范圍以四川省三臺縣人民政府《關于劃定涪城麥冬地理標志產品保護地域范圍的建議》（三府發[2005]129號）提出的范圍為準，為四川省三臺縣永明鎮、花園鎮、蘆溪鎮、老馬鄉、劉營鎮、里程鄉、爭勝鄉、靈興鎮、新德鎮等9個鄉鎮現轄行政區域。

二、質量技術要求

（一）種源。

為百合科沿階草屬植物麥冬[Ophiopogon japonicus (L.f.)ker-Gawl]。

（二）立地條件。

海拔450m至550m的涪江沿岸地下水位在50cm以下的Ⅰ、Ⅱ級階地、酸堿度為中性或微堿性（pH值7.0至8.0）潮濕沙泥土壤，且近水源、灌（排）水方便、土質肥沃、土壤耕作土層≥20cm，有機質含量≥1.3%。

（三）栽培。

1. 種苗選擇：在麥冬采收時，選擇顏色深綠而健壯的植株作為種苗。

2. 播種：每年4月5日至20日，用麥冬專用工具在平地開溝 ，將種苗垂直栽在溝內，覆蓋細土，保持土面平整、苗正而穩固。每667平方米（畝）可栽種6至7萬株，每株為1至3蘗，株行距10cm×10cm，或行距12 cm至13cm、株距8cm至9cm，栽植深度3 cm至4cm。

3. 管理措施：栽后及時補全苗，除雜草，中耕松土，科學施肥，綜合防治病蟲，保持土壤不漬水、不干裂。宜與玉米、大蒜間作；與水稻、蔬菜、馬鈴薯、油菜輪作，切忌連作。

（四）采收及包裝。

生長期約12個月，選擇栽后第2年3月底至4月中旬晴好天氣采收。將采收的麥冬塊根置于清(流)水中淘洗干凈即為鮮麥冬，把鮮麥冬曬干、篩選、分級、包裝、貯存。

（五）質量特色。

1. 感觀特色：塊根呈紡綞形，顆粒肥大，長1.5 cm至3.5cm，直徑0.3 cm至0.7cm，兩端略尖、中柱細小。表面淡黃白色，有光澤、細縱紋。斷面乳白色、半透明、質柔韌。氣香，嚼之發粘，甘、微苦、微寒。

2. 理化指標：水份≤18％；浸出物≥60％。

三、專用標志使用

涪城麥冬地理標志產品保護范圍內的生產者，可向四川省三臺縣質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，由國家質檢總局公告批準。

自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對涪城麥冬實施地理標志產品保護措施。

特此公告。

二〇〇六年五月二十四日