國家質檢總局2006年第208號公告

關于批準對平涼金果

實施地理標志產品保護的公告

根據《地理標志產品保護規定》，我局組織了對平涼金果地理標志產品保護申請的審查。經審查合格，現批準自即日起對平涼金果實施地理標志產品保護。

一、保護范圍

平涼金果地理標志產品保護范圍以甘肅省平涼市人民政府《關于“平涼金果”地域范圍界定的函》（平政函[2005]15號）提出的范圍為準，為甘肅省平涼市崆峒區、涇山縣、靈臺縣、崇信縣、莊浪縣、靜寧縣等6個區縣現轄行政區域。

二、質量技術要求

（一）品種。

富士系、秦冠、新紅星。

（二）苗木培育。

以海棠、山定子、新疆野蘋果做砧木，優良種條作接穗，利用嫁接法培育苗木。

（三）立地條件。

以黃綿土、黑壚土為主，土壤pH值7至8，地下水1.5m以下，土壤有機質含量大于0.9%。

（四）栽培管理。

1. 栽植密度：每667m2(畝)種植不大于60株。

2. 授粉樹配置：秦冠、金冠授粉品種與主栽品種的配比一般是1：4，采用隔行或混栽進行配置。

3. 土肥水管理：適時進行深翻改土、中耕，采用樹冠下覆草、覆沙、果園生草等措施進行土壤管理。基肥于采果后落葉前施入，一般盛果期果園每667m2（畝）施4500kg以上有機肥。追肥每年至少3次，第一次在萌芽前后以氮肥為主；第二次在花芽分化及果實膨大期（6月中下旬）追施氮磷鉀肥；第三次在果實生長后期以鉀肥為主。最后一次追肥距果實采收期30天以前進行。果園依據墑情灌水2至3次，提倡滴灌、滲灌。

4. 病蟲害防治：根據病蟲害發生規律，按照平涼金果技術規程，適時對果園進行綜合防治，最后一次施藥距果實采收期最少30 天以上。

5. 樹形與結構參數：主要采用自由紡錘形、改良紡錘形樹形，樹冠高度3.5m左右，每667 m2 (畝)留枝量6萬至8萬個，長、中枝比例小于15%，短枝比例大于85%。

6. 產量指標：每667 m2（畝）產果不超過3000公斤。

（五）采收與果實分級、包裝、運輸。

分期采收。果實采收后，就地預冷，分類分級貯藏。貯藏溫度保持在-2至2℃，濕度大于75%。

（六）質量特色。

1. 感官特色：

項目品種	紅富士	新紅星	秦冠
大小	平均單果重250克	平均單果重220克	平均單果重260克
色澤	條紅、片紅	片紅	片紅
果形指數	≥0.85	≥0.85	≥0.9
著色面積	≥80%	≥85%	≥50%

2. 理化指標：

項目 品種	紅富士	新紅星	秦冠
硬度	≥8.5kg/cm2	≥6.0 kg /cm2	≥6.5 kg /cm2
可溶性固形物	≥14.5%	≥11.5%	≥13.5%
糖酸比	30__40	30__40	30__40
維生素c含量	≥6.5 mg/100g	≥6.5 mg/100g	≥6.5 mg/100g

三、專用標志使用

平涼金果地理標志產品保護范圍內的生產者，可向平涼出入境檢驗檢疫局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，由國家質檢總局公告批準。

自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對平涼金果實施地理標志產品保護措施。

特此公告。

二〇〇六年十二月二十八日