國家質檢總局2004年第147號公告

根據《中華人民共和國產品質量法》和《原產地域產品保護規定》，我局通過了對廣昌白蓮原產地域產品保護申請的審查，現批準對廣昌白蓮實施原產地域產品保護。

一、地域保護范圍

廣昌白蓮原產地域范圍以江西省撫州市人民政府《關于界定廣昌白蓮原產地域保護范圍的函》（撫府函[2003] 87號）提出的地域范圍為準，為江西省廣昌縣現轄行政區域。

二、質量技術要求

（一）品種選擇。

白花蓮、百葉蓮及能體現廣昌白蓮傳統特色的系列選育品種。

（二）種苗繁育。

選擇健壯無性繁殖藕種作種。

（三）栽培管理。

選擇通風透光、水源條件好的蓮田，于清明前后移栽，畝種150至250株，施足基肥，合理追肥。

（四）采摘加工儲存。

于7月初至9月中下旬蓮子八至九成熟采摘。并及時脫粒、去殼、烘干。嚴禁使用硫磺等有害化學品。儲存應放在通風、干燥、清潔衛生的庫房中。

（五）品質特性。

具有香、甘、爛、綿的獨特風味特色。蛋白質≥18%，淀粉≥45%，含水量≤11%。

三、專用標志使用

在 廣昌白蓮原產地域范圍內的生產者需要使用“原產地域產品專用標志”的，應向設在當地質量技術監督局的原產地域產品申報機構提出申請，經審查合格批準后，方可使用 廣昌白蓮“原產地域產品專用標志”。

自本公告發布之日起，各地質量技術監督部門開始對 廣昌白蓮實施原產地域產品保護措施。

特此公告。