山西杏花村汾酒廠股份有限公司

山西杏花村汾酒廠股份有限公司（以下簡稱“山西汾酒”或“公司”）位于山西省汾陽市杏花村，前身杏花村汾酒廠成立于1949年6月。1993年12月，公司經批準改制為股份有限公司，1994年1月在上海證券交易所上市，為山西省第一家上市公司，同時也是中國白酒行業第一股。

公司占地4000余畝，擁有職工7500余人，總資產64余億元，注冊資本86584.83萬元，是全國最大的名白酒生產基地之一。公司主營汾酒、竹葉青酒及其系列酒的生產、銷售；酒類高新技術及產品研究、開發、生產、應用；投資辦企及相關咨詢服務；具有飲料酒生產能力4萬余噸，2012銷售收入達64.78億元。公司主導產品汾酒、竹葉青酒系列，有1500年的文字記載歷史，在國內外享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

公司所在地山西省杏花村具有得天獨厚的釀酒自然條件，擁有豐富清潔的地下水源，擁有獨特的區域小氣候和上千年培育的微生物體系，周邊至少5公里內禁止興建有污染的企業，是馳名中外的傳統歷史名酒原產地。

汾酒是清香型白酒的典型代表，采用“地缸固態分離發酵、清蒸二次清”的傳統釀造工藝生產，該釀造工藝已列入國家非物質文化遺產第一批名錄，目前汾酒作坊申報世界文化遺產預備名單已獲得國家初審通過。公司擁有全國一流的釀酒技術隊伍和釀酒勾貯設備，擁有系統完善的ISO9001：2000質量保證體系，是全國食品飲料業、全國輕工業最佳企業之一，是山西省農業產業化的龍頭企業，也是山西省食品產業調整和振興規劃中的重點龍頭企業，是山西省綜改實驗的排頭兵。

公司是中國酒和酒文化的發祥地，從杏花村古人類文化遺址中出土的古代酒具，將杏花村釀酒歷史追溯到了6000年前的仰韶文化?！侗饼R書》記載，在1500年前的南北朝杏花村汾酒已成為宮廷貢酒。唐代大詩人杜牧的一首千古絕唱：“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”令杏花村和汾酒天下聞名。1915年汾酒又在巴拿馬萬國博覽會獲得甲等金質大獎章，使得汾酒成為民族工業的優秀代表。公司長期以來致力于深入推進企業文化建設，不斷拓展汾酒文化內涵，2009年末，公司凝煉提出了“中國酒魂、清香天下”的文化理念及“國酒之源，清香之祖，文化之根”的戰略定位，全體汾酒人以“創建和諧、凝聚力量、奮起直追、再鑄輝煌”為指導思想，開啟“中國酒魂”時代，持續打造汾酒文化的核心競爭力。讓清香汾酒回歸中國白酒行業領袖品牌地位，成為最受尊敬的世界第一文化名酒。

公司主導產品汾酒是清香型白酒的典型代表，酒體晶瑩飽滿、清香純正，素以入口綿、落口甜、飲后余香、風味獨特而著稱。目前已形成國藏汾酒、青花汾酒、老白汾酒、普通汾酒、杏花村酒等特色的產品系列。公司另一主導產品竹葉青酒為保健酒之上品，其以汾酒為基酒加配十余種名貴藥材精心調制而成，兼具汾酒清香和自然藥香，酒質金黃透亮，幽雅芳香，色香味俱佳。也有上千年的文字記載歷史，1998年被國家衛生部認證為保健酒，從而成為中國名酒中的保健酒。竹葉青酒還曾連續3次榮獲中國名酒稱號，1987年榮獲法國巴黎國際酒類展評會金獎第一名，2004年公司重點科技攻關項目“竹葉青酒穩定性研究及應用”榮獲國家科學技術進步獎，公司也成為了中國釀造業惟一獲此殊榮的企業。

面對錯綜復雜的白酒市場，公司堅持以汾酒文化核心競爭優勢為依托，充分發揮清香型白酒生產和質量優勢（最衛生白酒，雜質含量最低，符合現代消費健康飲酒理念，口感純凈、清香淡雅，飲后余香）、品牌組合優勢（汾酒、杏花村、竹葉青）、山西白酒市場領袖地位優勢、政府的關注和支持優勢等多重有利因素，不斷強化基礎管理，創新文化傳播，實現市場突破，努力把汾酒建設成一個管理機制和人才結構與國際接軌、有較強市場開拓能力、效益良好，具備較強核心競爭力和品牌知名度的現代化企業；把汾酒打造成具有國際影響力、最具文化力的“山西名片”，打造成世界酒文化第一品牌；加快產業發展與資本運作有機結合，使公司成為山西省轉型發展的輕騎兵、跨越發展的先鋒隊、國際化經營的先行者。 

主要產品：白酒保健酒

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