農業部動物及動物產品衛生質量監督檢驗測試中心

由中國動物衛生與流行病學中心（原農業部動物檢疫所）承建的農業部動物及動物產品衛生質量監督檢驗測試中心（以下簡稱“中心”），成立于1997年，是經國家計量認證并由農業部授權的，為社會提供公正數據的法定專職動物及動物產品衛生質量監督檢驗機構，中心的授權認可證書號：(2003)農(質監認)字FC第066號；計量認證證書號：(2003)量認(國)字(V1706)號。

基本建設情況和機構設置

中心共有辦公區和實驗區面積為1100平方米，包括一個360多平方米的準生物安全III級疫病檢測實驗室。中心現有包括氣相色譜儀、高效液相色譜儀、氣質聯用儀、紫外分光光度計、酶標儀、熒光PCR儀、PCR儀、熒光顯微鏡、生物顯微鏡、高速冷凍離心機、超聲波裂解儀、生物安全臺、動物飼養隔離器、旋轉蒸發儀、全自動加樣器、超純水儀、孵化器等各種大型貴重儀器在內的儀器設備150余臺（套），能夠充分滿足各種檢測和研究工作需要。

中心現設綜合業務部、殘留檢測室、微生物檢測室、疫病檢測室等部門。目前的承檢能力為122項，包括83項疫病檢測項目和39項殘留檢測項目。可承擔由病毒、細菌、寄生蟲、立克次氏體、衣原體、支原體、螺旋體等引起的動物疫病的部分病原學、血清學、病理學、毒理學及分子生物學檢驗診斷和公共衛生測試，以及農藥、獸藥、激素、重金屬及微量元素等殘留的分析測試等。

人員組成與管理體系

中心現有人員29名，其中博士4人、碩士6人、大學本科7人，其他皆為大專以上學歷。各檢測室主任均由碩士學位以上或高級職稱人員擔任，主要工作崗位均配備具有碩士以上學位或中高級技術職稱的人員。中心建有完善的質量管理體系，編制了《質量手冊》、《程序文件》和《作業指導書》，各種管理規章制度健全，每年定期進行檢測技術和管理體系內部審核，定期進行儀器設備的檢定校驗，技術人員經常參加國內外舉行的各種技術培訓。研究和檢測人員理論基礎扎實，實驗操作嫻熟，充分保證了檢測工作的科學性和公正性。

中心承擔的主要任務

1、承擔全國動物產品衛生狀況普查，開展動物衛生評估。

2、承擔農業部和有關部門指定的動物及動物產品衛生質量的監督抽查檢驗、復查檢驗及例行監測。

3、受有關部門委托，對實行生產許可證的動物及其產品的衛生質量、重要動物新品種投產的鑒定、動物衛生質量的認證進行檢驗和相關科研結果鑒定檢驗。

4、負責動物及動物產品衛生質量爭議的仲裁檢驗和其它委托檢驗。

5、負責對有關企業和地方同類檢驗機構進行技術指導和人才培訓工作。

6．研究新的檢測技術和方法，承擔或參與國家標準、行業標準及地方標準的制定、修訂和有關標準的試驗、驗證工作。

中心先后被農業部農產品質量安全中心認定為“無公害農產品定點檢測機構”，承擔無公害農產品的抽檢及認證相關工作；被中國綠色食品發展中心認定為“綠色食品產品質量定點監測中心”，承擔動物源性綠色食品抽檢及認證相關工作；被中綠華夏有機食品認證中心認定為“有機食品產品質量定點檢測中心”承擔動物源性有機食品抽檢及認證相關工作；被青島市政府指定為“青島市畜產品衛生質量監督檢驗測試中心”，承擔青島市畜禽產品衛生質量的監督檢驗任務及其他相關工作。

中心成立近10年來堅持“科學、公正、準確、滿意”的方針，追求“標準、規范、高效、服務”的質量目標，先后承擔了農業部農產品安全例行監測，農產品衛生安全普查等工作，無公害食品、綠色食品、有機食品等動物性產品監督檢驗和抽檢工作，及社會委托檢驗工作。至2005年底承擔社會委托檢驗31186份樣品，達63449個項目參數。

中心將一如既往地以質量方針和目標教育監督全體工作人員，認真學習和貫徹執行國家有關質量工作的法律、法規和政策，努力學習、研究動物及其產品衛生質量監測技術，不斷提高思想和業務素質，堅持維護國家、消費者和合法生產者、合法經營者的利益，為提高我國動物衛生質量水平，保證促進畜牧業生產、動物及動物產品貿易和動物衛生科學技術的發展做出應有的貢獻！

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