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        醬香典范 紅紅火火 “第五代紅花郎·10”2024郎酒端午制曲大典升級上市

        2024年06月14日 14:21????信息來源:四川省古藺郎酒廠有限公司

        6月10日,端午佳節,赤水河左岸郎酒莊園吳家溝生態釀酒區,“順天應時 端午制曲 2024郎酒端午制曲大典”在綠水青山間隆重舉行,正式拉開2025年郎酒釀造所用酒曲的生產序幕。大典現場,第五代紅花郎·10隆重上市發布。

        時為端午,祈福安康,端午制曲,恰逢其時。郎酒股份總經理汪博煒在致辭中表示:制好曲是釀好酒的關鍵,好曲方能釀好酒。為了制好曲、釀好酒,郎酒人制定《郎酒醬香產品企業內控準則》,推動釀酒專用小麥研究、培育和應用,引進先進設備精準把控制曲環節,建成郎酒品質研究院綜合樓快速迭代科研,不斷踐行“極致三品,品質第一”,朝三大戰略目標戰略不斷邁進。

        曲之秘

        一曲千年

        曲塑酒魂端午臨中夏,氣溫升高,萬物勃發,小麥成熟,微生物群落繁殖活躍,正是制作酒曲的好時節。

        曲塑酒之魂,無曲不成酒。以曲釀酒是中國先民的獨創,是傳承千年的中國釀酒工藝。郎酒股份常務副總經理、總工程師蔣英麗以《曲塑酒魂 一藝千年》為題,從酒曲溯源到郎酒高溫制曲工藝、制曲車間選址,分享高溫大曲對莊園醬酒風味塑造的重要性。

        9時15分許,郎酒制曲車間準備就緒,2024郎酒端午制曲生產正式啟動。端午制曲,為郎酒“12987”釀造工藝做足了準備,也由此奏響了郎酒新一年釀酒盛事的序曲。

        曲之妙

        順天應時

        端午制曲郎酒制曲工藝,至今依然保留著手工業時代的審美、態度和辛勞,不減工時、不惜代價,這是對工藝的堅守;圍繞制曲這個“一米寬”的維度,開展“千米深”的長期深入研究,這是對工藝的創新。大典現場,江南大學教授、原副校長徐巖與郎酒制曲女工代表現場展開對話,深層剖析《曲對白酒釀造的妙用》。

        2023年端午,郎酒攜手《中國國家地理》正式啟動郎酒莊園釀酒生態環境科學考察。中國科學院地理科學與資源研究所研究員張百平以開“生態釀造、露天貯酒、天然洞藏、莊園醬酒”四個先河,分享科考過程中的新發現與心得:赤水河左岸“立體”小環境,孕育醬香郎酒的獨特性與唯一性;郎酒將生態自然融入“生長養藏”全過程,實現了“郎味十足”的卓越與非凡。

        曲之用

        醬香典范 紅紅火火

        端午制曲、重陽下沙是醬香郎酒千百年來釀造的絕佳法門,郎酒應時當令、恪守古法,以釀好酒為使命,開創了醬香典范·紅花郎、莊園醬酒·青花郎、莊園洞藏·紅運郎等代表產品。

        今年是紅花郎綻放全國的第21年,2024郎酒端午制曲大典現場,第五代紅花郎·10隆重發布。因為相信,所以看見——歷經21年5次迭代傳承,新升級的第五代紅花郎·10,定將以更好功能、更優美學、更強穿透力開啟下一個20年的紅火新征程,持續服務美好生活。

        第五代紅花郎·10酒體升級,香氣更芳香更馥郁,口味更醇厚更細膩,個性更獨特更迷人。外盒設計升級,采用“上下開啟+底座”的模式,正面突出“紅花郎”與“郎”牌品牌形象,盒體側面加入郎酒莊園身份表達,瓶頸處寶相花升級為浮雕燙印。

        釀酒,誰都會;釀好酒,部分人會堅持;釀極致好酒,只有極少數人會承受這樣的磨難。白酒是一個關于時間價值的產業,十年、二十年、三十年,郎酒人始終牢記“釀好酒”的使命,不斷踐行極致品質、極致品牌、極致品味三品戰略,矢志為世界奉獻極致美酒。

        瀘州市人民政府副市長,古藺縣委書記任曉波,古藺縣委副書記王明,古藺縣委常委、二郎鎮黨委書記梅猛,古藺縣人民政府黨組成員、古藺經開區黨工委書記、管委會主任許學清等黨政領導;江南大學教授、原副校長徐巖等行業專家;中國科學院地理科學與資源研究所研究員張百平,中國科學院成都生物研究所研究員趙海,中國國家地理·國酒地理總經理王洪武等特邀嘉賓,以及郎酒經銷商代表、郎酒莊園會員代表、郎酒合作伙伴代表、媒體代表,網絡文學作家代表等500余嘉賓出席活動。

        郎酒集團董事長汪俊林,郎酒集團總裁劉毅,郎酒集團黨委書記李明政,郎酒股份總經理汪博煒,郎酒股份常務副總經理、總工程師蔣英麗,郎酒股份常務副總經理、銷售公司總經理梅剛,郎酒股份副總經理、財務負責人劉盛東以及郎酒集團、郎酒股份及各子公司相關領導參加活動。


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