用馬肉假冒驢肉售賣遼寧發布打擊肉類產品違法犯罪典型案例

日前，遼寧省市場監管局發布2025“守護消費”鐵拳行動的第一批典型案例，6起案例中有4起涉及用馬肉冒充驢肉的違法行為。因當事人的行為涉嫌犯罪，案件均已被移送公安機關。

據了解，2024年以來，遼寧省市場監管系統開展打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動，查處銷售假冒牛（羊、驢）肉制品以及來源不明、未經檢疫或檢疫不合格肉品等肉類產品違法案件，共查辦肉類產品違法案件416件，查獲涉案物品518.23噸。驢肉因其肉質鮮嫩味美，價格相對較高，因此成為了不法經營者眼中的“香餑餑”。他們不惜以馬肉冒充驢肉，欺騙消費者，牟取暴利。

在葫蘆島市，市場監管局與公安局聯合行動，對三林正宗驢肉、王家正宗驢肉、三林肉類食品店、三林驢肉分店4家銷售驢肉鮮肉和驢肉鹵肉制品的店鋪進行執法檢查，抽檢的驢肉產品中均檢出馬源性成分。據查，上述4家店鋪違法經營時間長達2年。在大連市，執法人員檢查發現東連風味小吃部用馬肉冒充驢肉銷售，現場扣押的27公斤生“驢肉”和15公斤“驢板腸”均檢出馬源性成分。據查，當事人自2022年起先后多次購進馬肉冒充驢肉銷售給消費者食用。丹東市和沈陽市鐵西區同樣有商家因同樣的違法行為被查處。

遼寧省市場監管部門表示，以假充真、以次充好、摻雜摻假牟取暴利的行為，不僅嚴重侵害消費者合法權益，還將面臨《食品安全法》《刑法》的嚴厲追責。市場監管部門將以“零容忍”態度持續打擊食品制假售假行為，著力保障肉類產品質量安全。