重慶市江津區市場監督管理局關于5批次不合格食品風險控制情況的通告

在食品安全監督抽檢中，涉及重慶市江津區5批次食品不合格。現將風險控制完成情況通告如下：

一、江津區白沙鎮黎兵食品店銷售的鮮活鯽魚

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。2025年12月4日，本局依法向江津區白沙鎮黎兵食品店（以下簡稱當事人）送達《檢驗報告》并進行了現場檢查。當事人在法定期限內未對檢驗結果提出異議。截至報告送達當日，當事人銷售的上述同批次鮮活鯽魚全部銷售完畢。

（二）經營單位控制不合格食品情況。重慶市江津區市場監督管理局對當事人予以調查。經查，抽檢同批次不合格鮮活鯽魚當事人購進4.6kg，全部用于抽樣，無需召回。本案調查期間，當事人積極配合調查。

（三）其他風險控制措施。要求當事人：建立健全食用農產品進貨查驗制度，落實主體責任，查驗產品的檢測報告，杜絕不合格的產品流入市場。

二、重慶市祥旭食品有限公司經營的豬肉

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。2025年11月28日，本局依法向重慶市祥旭食品有限公司（以下簡稱當事人）送達《檢驗報告》并進行了現場檢查。當事人在法定期限內未對檢驗結果提出異議。截至報告送達當日，當事人經營的上述同批次豬肉已全部銷售完畢。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市江津區市場監督管理局對當事人予以調查。經查，該批次不合格豬肉共計540kg，抽樣2.434kg，其余部分全部銷售并被消費者食用，無法召回。本案調查期間，當事人積極配合調查。

（三）其他風險控制措施。要求當事人：加強食品安全知識的學習，加強食品安全管理。本局后續將加大對該經營者的日常監管力度。

三、重慶食本鮮商貿有限公司經營的辣椒

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。2025年12月12日，本局依法向重慶食本鮮商貿有限公司（以下簡稱當事人）送達《檢驗報告》。當事人在法定期限內未對檢驗結果提出異議。截至報告送達當日，當事人經營的上述同批次的辣椒已全部銷售完畢。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市江津區市場監督管理局對當事人予以調查。經查，該批次抽檢不合格的辣椒共購進35.5kg，抽樣5.31kg，其余部分已全部銷售完，消費者已食用，故當事人收到《檢驗報告》后，已無法召回該批次辣椒。

（三）其他風險控制措施。要求當事人：加強進貨查驗工作，落實主體責任，查驗貨品檢測報告。本局后續將加大對該商戶的日常監管力度。

四、重慶百渝源進出口貿易有限公司經營的泰國龍眼

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。2025年1月16日，本局依法向重慶百渝源進出口貿易有限公司（以下簡稱當事人）送達《檢驗報告》并進行了現場檢查。當事人在法定期限內未對檢驗結果提出異議。截至報告送達當日，當事人經營的上述同批次泰國龍眼全部銷售完畢。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市江津區市場監督管理局對當事人予以調查。經查，該批次不合格泰國龍眼共計24725kg，抽樣5.03kg，其余部分全部銷售完畢。當事人對該批次產品進行了召回，因該批次產品距離銷售時間較長，故未召回到該批次不合格食品。本案調查期間，當事人積極配合調查。

（三）其他風險控制措施。要求當事人：加強食品安全知識的學習，加強進貨查驗記錄制度，加強索證索票，妥善保存，加強食品安全管理。本局后續將加大對該經營者的日常監管力度。

五、重慶糧食集團渝百家農業科技發展有限責任公司經營的辣椒

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。2025年12月11日，本局依法向重慶糧食集團渝百家農業科技發展有限責任公司（以下簡稱當事人）送達《檢驗報告》。當事人在法定期限內未對檢驗結果提出異議。截至報告送達當日，當事人經營的上述同批次的辣椒已全部銷售完畢。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市江津區市場監督管理局對當事人予以調查。經查，該批次抽檢不合格的辣椒共購進40kg，抽樣3.05kg，其余部分已全部銷售完，消費者已食用，故當事人收到《檢驗報告》后，已無法召回該批次辣椒。

（三）其他風險控制措施。要求當事人：加強進貨查驗工作，落實主體責任，查驗貨品檢測報告，完善銷售記錄，本局后續將加大對該商戶的日常監管力度。

六、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。

重慶市江津區市場監管局

2026年1月22日