廣東省市場監督管理局關于2025年第二季度食品安全監督抽檢情況的通告

廣東省市場監督管理局關于2025年第二季度食品安全監督抽檢情況的通告

2025年第二季度，廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢196873批次，不合格3876批次，監督抽檢總體不合格率為1.97%。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定，現將相關信息公布如下。

從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的食用農產品，肉制品，糧食加工品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為3.55%、1.12%、0.38%和0.29%，乳制品全部合格。各類食品監督抽檢結果見附件。

從不合格項目類別看，檢出農藥殘留超標樣品1441批次，檢出食品添加劑超范圍超限量使用樣品855批次，檢出微生物污染樣品426批次，檢出獸藥殘留超標樣品409批次，檢出重金屬等元素污染樣品237批次，檢出品質指標不達標樣品187批次等。

各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。針對監督抽檢發現的不合格樣品，市場監管部門已督促有關生產經營企業及時下架、召回抽檢不合格批次產品，嚴格控制食品安全風險，按有關規定進行核查處置。

特此通告。

廣東省市場監督管理局

2025年7月28日

附件

2025年第二季度食品安全監督抽檢結果匯總表

序號	食品種類	樣品抽檢 數量/批次	合格樣品 數量/批次	不合格樣品 數量/批次	樣品 不合格率
1	糧食加工品	18633	18562	71	0.38%
2	食用油、油脂及其制品	8636	8611	25	0.29%
3	調味品	12153	11940	213	1.75%
4	肉制品	8383	8289	94	1.12%
5	乳制品	3734	3734	0	0
6	飲料	7220	7187	33	0.46%
7	方便食品	2420	2404	16	0.66%
8	餅干	2025	2016	9	0.44%
9	罐頭	1435	1433	2	0.14%
10	冷凍飲品	832	830	2	0.24%
11	速凍食品	4675	4664	11	0.24%
12	薯類和膨化食品	1536	1520	16	1.04%
13	糖果制品	3867	3859	8	0.21%
14	茶葉及相關制品	2542	2517	25	0.98%
15	酒類	6464	6436	28	0.43%
16	蔬菜制品	5601	5379	222	3.96%
17	水果制品	4612	4514	98	2.12%
18	炒貨食品及堅果制品	2212	2183	29	1.31%
19	蛋制品	960	960	0	0
20	可可及焙烤咖啡產品	239	239	0	0
21	食糖	1179	1172	7	0.59%
22	水產制品	1944	1923	21	1.08%
23	淀粉及淀粉制品	3075	3043	32	1.04%
24	糕點	7604	7522	82	1.08%
25	豆制品	3080	3064	16	0.52%
26	蜂產品	387	387	0	0
27	保健食品	1327	1325	2	0.15%
28	特殊膳食食品	229	227	2	0.87%
29	特殊醫學用途配方食品	71	71	0	0
30	嬰幼兒配方食品	279	279	0	0
31	餐飲食品	20397	19651	746	3.66%
32	食品添加劑	601	601	0	0
33	食用農產品	58181	56117	2064	3.55%
34	其他食品	340	338	2	0.59%
	總計	196873	192997	3876	1.97%