廣東省市場監督管理局關于23批次食品不合格情況的通告（2025年第21期）

廣東省市場監督管理局關于23批次食品不合格情況的通告（2025年第21期）

根據抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、水果制品、糖果制品、餐飲食品和食用農產品等6類食品546批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品523批次、不合格樣品23批次（見附件），檢出微生物污染、農獸藥殘留、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規定，現公開監督抽檢結果信息。具體情況如下。

一、微生物污染問題

（一）廣州市番禺區南村健榮飲食店使用的湯碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

（二）廣州市番禺區華吉鑫餐飲店使用的湯粉碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

（三）廣州市番禺區市橋街清英面食店使用的湯面碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（四）東莞市石碣王記羊肉粉餐飲店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（五）東莞市高埗本地餐飲店使用的碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

（六）東莞市高埗湘閩木桶飯店（個體工商戶）使用的碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

（七）清遠市清城區石角鎮劉蘭花螺螄粉店使用的粉碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

（八）清遠市清城區石角鎮銳銳客家湯粉店使用的粉碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

二、農獸藥殘留問題

（一）樂爾購（惠州市）商業有限公司銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（二）揭陽市榕城區德樂多百貨店（個體工商戶）銷售的韭菜，氧樂果、多菌靈、甲胺磷和乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。

（三）廣州易初蓮花連鎖超市有限公司花都分公司銷售的豇豆（白豆角），噻蟲嗪和噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（四）珠海市拱北惠加樂商行銷售的蔥（大蔥），噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

（五）廣州市田美潤福商業有限公司銷售的食莢豌豆（荷蘭豆），吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。

（六）茂名市茂盛市場管理有限公司陳亞極銷售的茄子，霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）陸豐市幸福城商貿有限公司銷售的標稱新興縣嘉譽園食品廠生產的甘草芒果，檸檬黃不符合食品安全國家標準規定。

（二）深圳市福生匯生鮮超市有限公司銷售的標稱鶴山市珍寶多食品有限公司生產的陳皮八仙果，檸檬黃和相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。

（三）中山市西區榮發貿易商行銷售的標稱廣東旅揭食品有限公司生產的橄欖王果，喹啉黃不符合食品安全國家標準規定。

（四）中山市西區金慶發副食商行銷售的標稱廣東馬林食品有限公司生產的甜酸半李（蜜餞），日落黃和相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。

（五）汕頭市澄海區鮮白匯食品店銷售的龍眼，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

四、其他指標問題

（一）清遠市大潤發商業有限公司銷售的標稱廣州市富農食品有限公司生產的牛肉粒（牛肉糜干）（香辣味）和牛肉粒（牛肉糜干）（五香味），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。

（二）珠海市高新區雄琪餐飲店使用的碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

（三）中山市三鄉鎮雅居樂花園叁拾叁號食店使用的碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，按規定在監管部門網站上公開相關信息。

食品安全消費提示：消費者應當通過正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規規定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的監督抽檢不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

特此通告。

附件：附件1-12.docx

1.本次抽檢依據和抽檢項目

2.肉制品監督抽檢不合格產品信息

3.水果制品監督抽檢不合格產品信息

4.餐飲食品監督抽檢不合格產品信息

5.食用農產品監督抽檢不合格產品信息

6.糧食加工品監督抽檢產品合格信息

7.肉制品監督抽檢產品合格信息

8.水果制品監督抽檢產品合格信息

9.糖果制品監督抽檢產品合格信息

10.餐飲食品監督抽檢產品合格信息

11.食用農產品監督抽檢產品合格信息

12.關于部分抽檢項目的說明

廣東省市場監督管理局

2025年7月9日