山東省煙臺(tái)市食品安全抽檢信息通告2025年第七期

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和煙臺(tái)市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了市級(jí)監(jiān)督抽檢852批次，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、飲料5大類(lèi)食品11批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題，詳情見(jiàn)附件。有關(guān)情況通告如下：

一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

（一）棲霞市艷寧蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的芹菜，毒死蜱和噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）牟平區(qū)永軍海鮮店銷(xiāo)售的鱔魚(yú)（淡水魚(yú)），甲氧芐啶不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）煙臺(tái)市蓬萊區(qū)榮笑果蔬超市銷(xiāo)售的螺絲椒，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）棲霞市小楊生鮮店（個(gè)體工商戶(hù)）銷(xiāo)售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）萊陽(yáng)市四海一家調(diào)味食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的孜然，多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）龍口市東萊小甘果蔬店銷(xiāo)售的馬鈴薯，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）煙臺(tái)市家家悅超市有限公司萊州云峰路店銷(xiāo)售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。煙臺(tái)市家家悅超市有限公司萊州云峰路店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（八）恒通市場(chǎng)馮玉江銷(xiāo)售的芹菜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

海陽(yáng)市鵬卿商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為海陽(yáng)市鑫利華西點(diǎn)城生產(chǎn)的粗糧桃酥（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-12-06，規(guī)格型號(hào)：散裝稱(chēng)重），鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、微生物污染問(wèn)題

萊陽(yáng)市官兵火鍋店使用的來(lái)自萊陽(yáng)市鴻順餐具消毒經(jīng)營(yíng)部的集中消毒餐具（放心碗），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

煙臺(tái)杏源工貿(mào)有限公司果醋飲料分公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的蘋(píng)果醋飲（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2025-03-22，規(guī)格型號(hào)：375ml/瓶），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。

消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)提示

特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12315熱線電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

特此通告。

附件：

2025年第七期.zip

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年6月24日

食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息表

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）

抽樣編號(hào)

序號(hào)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱(chēng)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址

被抽樣單位名稱(chēng)

被抽樣單位地址

食品名稱(chēng)

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目【不合格項(xiàng)目1║檢驗(yàn)結(jié)果1║標(biāo)準(zhǔn)值1；不合格項(xiàng)目2║檢驗(yàn)結(jié)果2║標(biāo)準(zhǔn)值2】

食品大類(lèi)

食品亞類(lèi)

任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng)

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

DBJ25370600434533303

1

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煙臺(tái)市蓬萊區(qū)榮笑果蔬超市

山東省煙臺(tái)市蓬萊區(qū)北溝鎮(zhèn)欒家口村

螺絲椒

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2025/4/16

噻蟲(chóng)胺||0.15mg/kg||≤0.05mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

蔬菜

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2025年山東煙臺(tái)第二季度食品安全日常監(jiān)督抽檢

山東眾合天成檢驗(yàn)有限公司

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DBJ25370600434131840

2

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棲霞市艷寧蔬菜經(jīng)營(yíng)部

山東省煙臺(tái)市棲霞市莊園街道大成門(mén)門(mén)市房2號(hào)樓209商鋪

芹菜

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2025-04-10

毒死蜱║0.25mg/kg║≤0.05mg/kg；噻蟲(chóng)胺║0.35mg/kg║≤0.04mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

蔬菜

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2025年山東煙臺(tái)第二季度食品安全日常監(jiān)督抽檢

食藥環(huán)檢驗(yàn)研究院（山東）集團(tuán)有限公司

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DBJ25370600411730412ZX

3

海陽(yáng)市鑫利華西點(diǎn)城

海陽(yáng)市海政路西首

海陽(yáng)市鵬卿商貿(mào)有限公司

山東省煙臺(tái)市海陽(yáng)市文山批發(fā)市場(chǎng)南排8號(hào)

粗糧桃酥

計(jì)量稱(chēng)重

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2024-12-06

鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計(jì))║186mg/kg║≤100mg/kg

糕點(diǎn)

糕點(diǎn)

市抽/春季校園周邊及周邊食品供貨商

煙臺(tái)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心

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DBJ25370600411334635

4

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牟平區(qū)永軍海鮮店

煙臺(tái)市牟平區(qū)水道鎮(zhèn)市場(chǎng)及流動(dòng)

鱔魚(yú)（淡水魚(yú)）

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2025-04-09

甲氧芐啶║233μg/kg║≤50μg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

水產(chǎn)品

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2025年山東煙臺(tái)第二季度食品安全日常監(jiān)督抽檢

中維安全檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司

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DBJ25370600411730771ZX

5

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萊陽(yáng)市四海一家調(diào)味食品經(jīng)營(yíng)部

山東省煙臺(tái)市萊陽(yáng)市城廂街道辦事處盛世市場(chǎng)126號(hào)

孜然

計(jì)量稱(chēng)重

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2025-03-20

多菌靈║1.16mg/kg║≤0.3mg/kg

調(diào)味品

香辛料類(lèi)

市抽/調(diào)味品、豆制品專(zhuān)項(xiàng)二季度

煙臺(tái)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心

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DBJ25370600434131769

6

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棲霞市小楊生鮮店（個(gè)體工商戶(hù)）

山東省煙臺(tái)市棲霞市蘇家店鎮(zhèn)政府大院西南住宅樓西五戶(hù)

芒果

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2025-04-06

吡唑醚菌酯║0.119mg/kg║≤0.05mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

水果類(lèi)

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2025年山東煙臺(tái)第二季度食品安全日常監(jiān)督抽檢

食藥環(huán)檢驗(yàn)研究院（山東）集團(tuán)有限公司

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DBJ25370600410230828

7

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煙臺(tái)市家家悅超市有限公司萊州云峰路店

山東省煙臺(tái)市萊州市程郭鎮(zhèn)云峰北路5166號(hào)

香蕉

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2025-04-16

初檢結(jié)果：腈苯唑||0.077mg/kg||≤0.05mg/kg 復(fù)檢結(jié)果：腈苯唑||0.19mg/kg||≤0.05mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

熱帶和亞熱帶水果

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2025年山東煙臺(tái)第二季度食品安全日常監(jiān)督抽檢

通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)(青島)有限公司

復(fù)檢不合格

DBJ25370600410834680

8

萊陽(yáng)市鴻順餐具消毒經(jīng)營(yíng)部

萊陽(yáng)市韶山路70號(hào)

萊陽(yáng)市官兵火鍋店

山東省煙臺(tái)市萊陽(yáng)市古柳街道印象古城南門(mén)東20米路北

集中消毒餐具（放心碗）

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2025-04-26

大腸菌群||檢出/50cm²||不得檢出

餐飲食品

復(fù)用餐飲具

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2025年山東煙臺(tái)第二季度食品安全日常監(jiān)督抽檢

青島中一監(jiān)測(cè)有限公司

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DBJ25370600911434235

9

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龍口市東萊小甘果蔬店

山東省煙臺(tái)市龍口市東萊街道東市場(chǎng)

馬鈴薯

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2025-04-24

毒死蜱║0.054mg/kg║0.02mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

蔬菜

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2025年山東煙臺(tái)第二季度食品安全日常監(jiān)督抽檢

聯(lián)檢（山東）科技有限公司

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DBJ25370600410231577

10

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恒通市場(chǎng)馮玉江

山東省煙臺(tái)市萊州市恒通市場(chǎng)內(nèi)

芹菜

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2025-05-14

噻蟲(chóng)胺║0.064mg/kg║≤0.04mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

葉菜類(lèi)蔬菜

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2025年山東煙臺(tái)第二季度食品安全日常監(jiān)督抽檢

通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)(青島)有限公司

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DBJ25370600435630574

11

煙臺(tái)杏源工貿(mào)有限公司果醋飲料分公司

山東省棲霞市亭口鎮(zhèn)杏家莊村

煙臺(tái)杏源工貿(mào)有限公司果醋飲料分公司

山東省棲霞市亭口鎮(zhèn)杏家莊村

蘋(píng)果醋飲

375ml/瓶

媧美

2025-03-22

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.0792g/kg║不得使用（產(chǎn)品標(biāo)識(shí)）

飲料

飲料

2025年山東煙臺(tái)市級(jí)生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢

煙臺(tái)市標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心

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