貴陽市市場監督管理局2025年第6期市級食品安全監督抽檢公告

貴陽市市場監督管理局組織食品安全監督抽檢,抽取餐飲食品、食用農產品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、速凍食品、飲料19大類531批次樣品，其中8批次樣品不合格。不合格食品涉及呋喃妥因代謝物、二氧化硫殘留量、黃曲霉毒素B?、噻蟲胺、苯甲酸及其鈉鹽、克百威、恩諾沙星指標。

對抽檢發現的不合格食品,貴陽市市場監督管理局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置,查清產品流向,督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為，依法從嚴處理，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開,并向市局報告。

特此公告

附件：

不合格信息小貼士.docx

貴陽市食品監督抽檢不合格信息202506.xls

貴陽市食品監督抽檢合格信息202506.xls

貴陽市市場監督管理局

2025年6月6日

食品監督抽檢不合格信息2025年第6期

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目

分類

任務來源/項目名稱

檢驗機構

備注

1

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貴陽云巖孔維舉火鍋店

貴州省貴陽市云巖區威清路270-324號商住樓A幢1層6號

牛蛙

散裝

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2025-03-11

呋喃妥因代謝物 ║4.0µg/kg ║不得檢出

食用農產品

貴陽市市場監督管理局/餐飲環節抽檢計劃

貴州博聯檢測技術股份有限公司

2

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花溪區饕饕餐飲店（個體工商戶）

貴州省貴陽市花溪區陽光街道將軍路17號（五商場，現將軍路1號）1-3層

青蝦

散裝

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2025-03-10

二氧化硫殘留量 ║0.214g/kg ║≤0.1g/kg

食用農產品

貴陽市市場監督管理局/餐飲環節抽檢計劃

貴州博聯檢測技術股份有限公司

3

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開陽硒行漫記富硒黔菜餐飲有限公司

貴州省貴陽市開陽縣云開街道辦事處啟鈐大道盛世新城1幢-1-1號

中花生米

散裝

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2025-01-16

黃曲霉毒素B? ║59.3µg/kg ║≤20µg/kg

食用農產品

貴陽市市場監督管理局/餐飲環節抽檢計劃

貴州博聯檢測技術股份有限公司

4

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云巖區娘家米湯飯黔滋味餐飲店（個體工商戶）

貴州省貴陽市云巖區大營路街道大營路110號貴陽市云巖區第一小學1號校園門面

青椒

散裝

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2025-04-08

噻蟲胺 ║0.49mg/kg ║≤0.05mg/kg

食用農產品

貴陽市市場監督管理局/餐飲環節抽檢計劃

貴州博聯檢測技術股份有限公司

5

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云巖區娘家米湯飯黔滋味餐飲店（個體工商戶）

貴州省貴陽市云巖區大營路街道大營路110號貴陽市云巖區第一小學1號校園門面

卷皮

散裝

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2025-04-08

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) ║0.149g/kg ║不得使用

糧食加工品

貴陽市市場監督管理局/餐飲環節抽檢計劃

貴州博聯檢測技術股份有限公司

6

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貴州省第二人民醫院

貴州省貴陽市云巖區新添大道南段206號

線椒

散裝

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2025-04-11

克百威 ║0.071mg/kg ║≤0.02mg/kg

食用農產品

貴陽市市場監督管理局/餐飲環節抽檢計劃

貴州博聯檢測技術股份有限公司

7

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清鎮市味之絕餐飲店

貴州省貴陽市清鎮市青龍山街道辦事處云嶺東路49號

花生米

散裝

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2025-04-01

黃曲霉毒素B? ║54.6µg/kg ║≤20µg/kg

食用農產品

貴陽市市場監督管理局/餐飲環節抽檢計劃

貴州博聯檢測技術股份有限公司

8

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清鎮市味之絕餐飲店

貴州省貴陽市清鎮市青龍山街道辦事處云嶺東路49號

牛蛙

散裝

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2025-04-08

恩諾沙星 ║132µg/kg ║≤100µg/kg

食用農產品

貴陽市市場監督管理局/餐飲環節抽檢計劃

貴州博聯檢測技術股份有限公司