重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2200批次食品安全抽檢情況的通告

近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等16類食品2200批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2194批次，不合格樣品6批次。現(xiàn)通告如下：

一、 不合格產(chǎn)品情況

（一）重慶市涪陵區(qū)江北辦事處黃旗居委（菜市場(chǎng)內(nèi)）施朝霞銷售的番茄，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）沙坪壩區(qū)嘉好果店水果經(jīng)營(yíng)店銷售的沙糖桔，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）重慶市大渡口區(qū)半島逸景金陽路224號(hào)吳小容銷售的、標(biāo)稱重慶信益食品有限公司生產(chǎn)的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）九龍坡區(qū)坤佳喻食品經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱重慶芝佳哥農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的炒香黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）永川區(qū)何國(guó)秀食品加工坊生產(chǎn)的精制板鴨（小作坊食品），日落黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）黔江區(qū)柒果果水果超市銷售的龍眼，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、核查處置情況

所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

特此通告。

附件：

附件1.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2025年第4號(hào)）.xlsx

附件2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2025年第4號(hào)）.xlsx

附件3.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx

重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年3月21日

附件1
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
序號(hào)	標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
1	/	/	施朝霞	重慶市涪陵區(qū)江北辦事處黃旗居委（菜市場(chǎng)內(nèi)）	番茄	散裝	/	2024-11-07（購(gòu)進(jìn)日期）	鎘（以Cd計(jì)）║0.106mg/kg║≤0.05mg/kg	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
2	/	/	沙坪壩區(qū)嘉好果店水果經(jīng)營(yíng)店	重慶市沙坪壩石井坡街道中心灣86號(hào)附37號(hào)	沙糖桔	/	/	2025-01-11（購(gòu)進(jìn)日期）	聯(lián)苯菊酯║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
3	重慶信益食品有限公司	重慶市江津區(qū)白沙鎮(zhèn)興隆路16號(hào)附3號(hào)	吳小容	重慶市大渡口區(qū)半島逸景金陽路224號(hào)	原味瓜子	2.5千克/袋	齊興	2024-10-04	過氧化值（以脂肪計(jì)）║1.1g/100g║≤0.80g/100g	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
4	重慶芝佳哥農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司	重慶市渝北區(qū)興隆鎮(zhèn)永興村1幢1-2層	九龍坡區(qū)坤佳喻食品經(jīng)營(yíng)部	重慶市九龍坡區(qū)楊家坪街道直港大道26號(hào)附26號(hào)	炒香黑芝麻	散裝	/	2025-01-05（購(gòu)進(jìn)日期）	酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）║5.8mg/g║≤3mg/g	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
5	永川區(qū)何國(guó)秀食品加工坊	重慶市永川區(qū)南大街辦事處大南村書房坡村民小組	永川區(qū)何國(guó)秀食品加工坊	重慶市永川區(qū)南大街辦事處大南村書房坡村民小組	精制板鴨（小作坊食品）	/	/	2024-12-27	日落黃║0.00369g/kg║不得使用	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
6	/	/	黔江區(qū)柒果果水果超市	重慶市黔江區(qū)城東街道新華大道中段777號(hào)	龍眼	/	/	2025-01-03	二氧化硫殘留量║0.191g/kg║≤0.05g/kg	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院