廈門市市場監督管理局2025年第21期食品安全監督抽檢信息公告

根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定，現將廈門市市場監督管理局2025年第21期食品安全監督抽檢相關信息公告如下：

本期公告的監督抽檢信息涉及29大類，包括：餅干、餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料。抽檢樣品共計1132批次，其中合格1100批次，不合格32批次。

不合格樣品為：餐飲食品3批次［不合格項目：日落黃、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)］；淀粉及淀粉制品1批次［不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)］；調味品1批次［不合格項目：二氧化硫殘留量］；豆制品1批次［不合格項目：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)］；糕點1批次［不合格項目：過氧化值(以脂肪計)］；食用農產品24批次［不合格項目：噻蟲胺、噻蟲嗪、吡唑醚菌酯、毒死蜱等］；蔬菜制品1批次［不合格項目：二氧化硫殘留量］。樣品信息詳見附件。

對監督抽檢中發現的不合格食品，市場監督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產品流向，督促食品生產和經營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產或經營、召回不合格產品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。對網絡抽檢食品及生產企業在異地的已通報生產企業所在地及網絡食品交易第三方平臺所在地的監管部門依法核查處置。

廈門市市場監督管理局

2025年10月24日

附件下載:

附件1：食品安全監督抽檢合格產品信息表（2025年第21期）.pdf

附件2：食品安全監督抽檢不合格產品信息表（2025年第21期）.pdf