重慶市市場監(jiān)督管理局關(guān)于1511批次食品安全抽檢情況的通告

近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等26類食品1511批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1492批次，不合格樣品19批次。現(xiàn)通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

（一）開州區(qū)亞舒百貨超市銷售的、標(biāo)稱臨沂嘉仕禾食品有限公司生產(chǎn)的無加蔗糖蛋糕，其中納他霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。臨沂嘉仕禾食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）餓了么牛牛小籠包（海棠四支路店）（經(jīng)營者為榮昌區(qū)鑫榮包子店）在餓了么（手機App）銷售的好吃饅頭，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）北碚區(qū)長恒樂便利店銷售的、標(biāo)稱廣東維美果園食品有限公司生產(chǎn)的車厘子味李果，莧菜紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）涪陵區(qū)孟廣生活超市店銷售的小臺芒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）京 東網(wǎng)菜老包（蟠龍市場店）（經(jīng)營者為重慶市合川區(qū)釣魚城街道蟠龍路54號蟠龍市場5幢1-10號蔡忠會）在京 東（手機App）銷售的新鮮土豆，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）餓了么果寶寶（果零匯店）（經(jīng)營者為合川區(qū)果零惠生鮮超市）在餓了么（手機App）銷售的國產(chǎn)香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）江北區(qū)橋角角養(yǎng)生湯鍋餐廳使用的復(fù)用餐飲具（碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）重慶市江津區(qū)佳惠惠食品超市有限責(zé)任公司銷售的干黃花菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）餓了么四季鮮蔬果（經(jīng)營者為江津區(qū)大燕子食品店）在餓了么（手機App）銷售的老姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）九龍坡區(qū)優(yōu)優(yōu)惠選生鮮經(jīng)營超市銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）開州區(qū)家家惠百貨超市銷售的紅苕薯，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）重慶市梁平區(qū)星農(nóng)百貨超市銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十三）綦江區(qū)佰惠副食超市銷售的、標(biāo)稱福州富得旺食品有限公司生產(chǎn)的水牛奶奧塔蛋糕，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十四）綦江區(qū)源宜民輝生鮮食品超市銷售的紅苕紅心王，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十五）餓了么小李蔬果（經(jīng)營者為榮昌區(qū)小李生鮮食品經(jīng)營部）在餓了么（手機App）銷售的沃柑，2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十六）銅梁區(qū)京智聯(lián)生鮮食品超市銷售的小米椒，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十七）重慶市南川區(qū)風(fēng)之彩商貿(mào)有限公司花山公園超市銷售的大山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十八）巫山縣彭氏超市銷售的青椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十九）長壽區(qū)但渡鎮(zhèn)王義祥副食店銷售的、標(biāo)稱龍海市澄發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的五谷雜糧面包，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。龍海市澄發(fā)食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

二、核查處置情況

所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。

特此通告。

附件：

附件1.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2025年第24號）.xlsx

附件2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2025年第24號）.xlsx

附件3.部分不合格檢驗項目小知識.docx

重慶市市場監(jiān)督管理局

2025年9月29日

附件1
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
序號	標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗機構(gòu)
1	臨沂嘉仕禾食品有限公司	山東省臨沂市沂水縣沂城街道古城前村西	開州區(qū)亞舒百貨超市	重慶市開州區(qū)高橋鎮(zhèn)雙橋社區(qū)雙旺街128號	無加蔗糖蛋糕	120克/袋	焙好麥和圖形	2025-01-01	納他霉素║13mg/kg║﹤10mg/kg	初檢機構(gòu)：重慶市計量質(zhì)量檢測研究院；復(fù)檢機構(gòu)：重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
2	/	/	被抽樣單位名稱：榮昌區(qū)鑫榮包子店；被抽樣網(wǎng)店名稱：餓了么牛牛小籠包（海棠四支路店）	被抽樣單位地址：重慶市榮昌區(qū)海棠四支路24號；被抽樣網(wǎng)店網(wǎng)址：餓了么（手機App）	好吃饅頭	/	/	2025-04-30（訂單生成日期）	甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）║0.375g/kg║不得使用	重慶市計量質(zhì)量檢測研究院
3	廣東維美果園食品有限公司	廣東省揭陽市普寧市普僑鎮(zhèn)安池公路南側(cè)（即電管所東側(cè)）	北碚區(qū)長恒樂便利店	重慶市北碚區(qū)天生街道天生路131號第二層	車厘子味李果	散裝稱重	想趣和圖形	2025-01-01	莧菜紅║0.0778g/kg║≤0.05g/kg	重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
4	/	/	涪陵區(qū)孟廣生活超市店	重慶市涪陵區(qū)荔枝街道宏聲大道87號附44號（金科天湖小鎮(zhèn)66b幢1-2）66幢1-2（商業(yè)）	小臺芒	/	/	2025-05-27（購進日期）	噻蟲胺║0.056mg/kg║≤0.04mg/kg	中國檢驗認證集團湖南有限公司
5	/	/	被抽樣單位名稱：蔡忠會；被抽樣網(wǎng)店名稱：京 東網(wǎng)菜老包（蟠龍市場店）	被抽樣單位地址：重慶市合川區(qū)釣魚城街道蟠龍路54號蟠龍市場5幢1-10號；被抽樣網(wǎng)店網(wǎng)址：京 東（手機App）	新鮮土豆	/	/	2025-06-04（訂單生成日期）	鎘（以Cd計）║0.199mg/kg║≤0.1mg/kg	華測檢測認證集團股份有限公司
6	/	/	被抽樣單位名稱：合川區(qū)果零惠生鮮超市；被抽樣網(wǎng)店名稱：餓了么果寶寶（果零匯店）	被抽樣單位地址：重慶市合川區(qū)牟濱路171號；被抽樣網(wǎng)店網(wǎng)址：餓了么（手機App）	國產(chǎn)香蕉	/	/	2025-06-04（訂單生成日期）	噻蟲嗪║0.094mg/kg║≤0.02mg/kg	華測檢測認證集團股份有限公司
7	/	/	江北區(qū)橋角角養(yǎng)生湯鍋餐廳	重慶市江北區(qū)石馬河街道北濱一路629號、630號、廟溪嘴141號負1樓CF-04	復(fù)用餐飲具（碗）	/	/	2025-05-13（消毒日期）	陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.22mg/100cm2║不得檢出	重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
8	/	/	重慶市江津區(qū)佳惠惠食品超市有限責(zé)任公司	重慶市江津區(qū)雙福街道南北大道北段726號愛琴海購物公園負一層J-001號	干黃花菜	/	/	2025-01-02（購進日期）	二氧化硫殘留量║0.711g/kg║≤0.2g/kg	重慶市計量質(zhì)量檢測研究院
9	/	/	被抽樣單位名稱：江津區(qū)大燕子食品店；被抽樣網(wǎng)店名稱：餓了么四季鮮蔬果	被抽樣單位地址：重慶市江津區(qū)幾江街道濱江路西段16號地德高名仕城1幢48號；被抽樣網(wǎng)店網(wǎng)址：餓了么（手機App）	老姜	/	/	2025-05-19（訂單生成日期）	鉛（以Pb計）║0.38mg/kg║≤0.2mg/kg	重慶市計量質(zhì)量檢測研究院
10	/	/	九龍坡區(qū)優(yōu)優(yōu)惠選生鮮經(jīng)營超市	重慶市九龍坡區(qū)楊家坪街道花半里路6號附5號	油麥菜	/	/	2025-05-12（購進日期）	阿維菌素║0.52mg/kg║≤0.05mg/kg	重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
11	/	/	開州區(qū)家家惠百貨超市	重慶市開州區(qū)敦好鎮(zhèn)新華街408號	紅苕薯	/	/	2025-05-21（購進日期）	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.058mg/kg║≤0.01mg/kg	廣州檢驗檢測認證集團有限公司
12	/	/	重慶市梁平區(qū)星農(nóng)百貨超市	重慶市梁平區(qū)屏錦鎮(zhèn)渝江路431、433、435、437、439、441號	山藥	/	/	2025-05-24（購進日期）	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║2.72mg/kg║≤0.3mg/kg	廣州檢驗檢測認證集團有限公司
13	福州富得旺食品有限公司	福建省福州市閩侯縣青口鎮(zhèn)祥青路37號（福建鑫上華鋼制品有限公司）8棟3-4層	綦江區(qū)佰惠副食超市	重慶市綦江區(qū)郭扶鎮(zhèn)交通路26號附53號-56號、26號附39號-44號	水牛奶奧塔蛋糕	散裝稱重	/	2025-04-13	過氧化值（以脂肪計）║0.33g/100g║≤0.25g/100g	重慶市計量質(zhì)量檢測研究院
14	/	/	綦江區(qū)源宜民輝生鮮食品超市	重慶市綦江區(qū)橫山鎮(zhèn)巨龍街9號龍匯云峰度假小區(qū)1幢	紅苕紅心王	/	/	2025-05-26（購進日期）	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.15mg/kg║≤0.01mg/kg	華測檢測認證集團股份有限公司
15	/	/	被抽樣單位名稱：榮昌區(qū)小李生鮮食品經(jīng)營部；被抽樣網(wǎng)店名稱：餓了么小李蔬果	被抽樣單位地址：重慶市榮昌區(qū)昌州街道海棠大道18號附2號；被抽樣網(wǎng)店網(wǎng)址：餓了么（手機App）	沃柑	/	/	2025-05-29（訂單生成日期）	2,4-滴和2,4-滴鈉鹽║0.16mg/kg║≤0.1mg/kg	華測檢測認證集團股份有限公司
16	/	/	銅梁區(qū)京智聯(lián)生鮮食品超市	重慶市銅梁區(qū)大廟鎮(zhèn)群益街農(nóng)貿(mào)市場2號區(qū)域	小米椒	/	/	2025-05-20（購進日期）	毒死蜱║0.17mg/kg║≤0.02mg/kg	華測檢測認證集團股份有限公司
17	/	/	重慶市南川區(qū)風(fēng)之彩商貿(mào)有限公司花山公園超市	重慶市南川區(qū)東環(huán)路麗景華庭9號門市	大山藥	/	/	2025-05-14（購進日期）	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║4.76mg/kg║≤0.3mg/kg	重慶海關(guān)技術(shù)中心
18	/	/	巫山縣彭氏超市	重慶市巫山縣廟宇鎮(zhèn)東門街5號1樓	青椒	/	/	2025-05-21（購進日期）	噻蟲胺║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg	廣電計量檢測（湖南）有限公司
19	龍海市澄發(fā)食品有限公司	福建省龍海市海澄鎮(zhèn)大眾北路28號	長壽區(qū)但渡鎮(zhèn)王義祥副食店	重慶市長壽區(qū)但渡鎮(zhèn)街上	五谷雜糧面包	散裝稱重	澄發(fā)和圖形	2025-04-01	脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）║0.0205g/kg║不得使用	初檢機構(gòu)：廣州檢驗檢測認證集團有限公司；復(fù)檢機構(gòu)：重慶市食品藥品檢驗檢測研究院